小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

美しいハーモニーが聞きたくて(^^♪ ビヨンドナインさん

2016年09月30日 15時59分37秒 | まち歩き

こんばんわ自然食品の店こだいらマナです

いよいよ今日で9月も終わりです。
あんなに賑やかだった蝉の声もまったく
聞こえなくなりましたね

土曜の夜フーアンさんのイベントに
に行ってきました

マナにも時々来て下さる
ビヨンドナインさん
ヨガや色々な方面でも活躍されています。

今回フーアンさんでは2回目ですが
飲めないので紅茶とナッツ軽食で
音楽を楽しみました。

 


船場奈津さんと黒須俊一郎さん

今回のお気に入りさだまさしさんの「道化師のソネット」
オリジナルの新曲
「武器を捨てよ」が印象に残っています。
どの曲も素敵でしたよ

 



ウインドチャイムの音色
とてもがきれいでした

定期的にフーアンさんで出演されますよ・・

各方面でご活躍なさっているビヨンドナインさん
これからも楽しみにしています

ポエムの店長さんもアップされていましたよ

皆さま良い週末をお過ごしくださいね

 


 


今日のスイーツ 卵を使わないシンプル人参ケーキ🍰

2016年09月29日 18時04分39秒 | 食・レシピ

こんばんわ自然食品の店こだいらマナです

卵を使わなくても美味しくできる膨らむ
シンプル人参ケーキ

A人参のすりおろし・・1本(150g)
オレンジジュース・・100cc
甜菜グラニュー糖・・100g
菜種油・・100cc
レモン汁・・レモン半分
クルミ・・適量(粗みじん)

B薄力粉・・180g
重曹・・小さじ1
ベーキングパウダー・・小さじ1/2
シナモンパウダー・・小さじ1

作り方
直径(18㎝のケーキ型1台)
クッキングペーパーをしき用意しておく。

①人参はすりおろしてAの材料をボウルにオレンジ
ジュウースと混ぜ合わせておく。

②①にBの材料をふるい入れまんべんなく混ぜ合わせる。

③②を用意していたケーキ型にいれて
オーブン160度40分で焼く。


しっとり美味しいケーキです。
甘さはオレンジジュースを入れるのでお砂糖控えめでも
美味しいと思います。

※何回も繰り返し作ってみたいケーキNO1です。


北海道産の特別栽培の人参が入荷しております。

ランチメニューはソース焼きそばでした。


今回は乾麺のみずほの焼きそばを使いました。

材料は長ネギとキャベツ、シイタケ。

ムソーの乾麺は沸騰させたお湯に
つけるだけでほぐれます。
(コツは決して茹でないこと)
お好みの野菜とソースで仕上げましたけました。

原料 小麦粉・小麦全粒粉・塩
180g 380円
味わいのある美味しい麺です。
ぜひお試しくださいね。

 

 


久しぶりの青空と夕焼け

2016年09月27日 21時12分03秒 | ブログ


遊歩道沿いにある用水路
紅白の彼岸花が咲き始めた。

 

こんばんわ自然食品の店こだいらマナです


久しぶりの青空や夕焼けが
とてもきれいでした


秋に多い鱗雲

「夕焼けがきれい」といつも電話をくださるwさん
店の裏ドアを開けて見上げると本当にきれいな夕焼け

 

多摩の夕暮れ

妹から送られてきた写メール
多摩センターの夕焼け
ベネッセも映っています。

明日も暑くなりそうです
季節の変わり目皆さま体調など
崩さないようにしてくださいね

 

 


今日の献立 夏野菜で手軽に💛にゅうめん💛

2016年09月26日 19時28分40秒 | 食・レシピ

こんばんわ自然食品の店こだいらマナです

一雨ごとに朝夕すっかり涼しくなりましたね。
涼しさを感じるころに温かな麺料理はおいしいものです。

夏野菜たっぷりにゅう麺

①茹でて洗ったそうめんをどんぶりに入れて
熱々のお出し(カツオ・昆布)をかけました。

②トッピングに
ナスときゅりの塩もみ、皮をむいて食べやすい
大きさに切ったトマト、みようがを乗せました。


250g(5束)450円
今回使った本場奈良産の
三輪そうめんです。

おそうめんと夏野菜が楽しめる
にゅうめんはお昼のランチメニューにもおすすめです

 

 


2016 9月のレインボー手話サークルの様子

2016年09月25日 23時34分10秒 | 日記

こんばんわ自然食品の店こだいらマナです

久しぶりの晴れ間
気持ちの良い青空の一日でした

青空と原っぱのカヤツリ草

 

9月の手話サークルの様子です。


今日はNHkのみんなの手話参考
可能性と確信の手話表現を学習しました。

教えてくださるのは
T先生(聞こえない方)です。

可能性の例文 
1明日晴れるかもしれない
2宿題の提出間に合わないかもしれない
3今夜は残業になるかもしれない・・

確信の例文
1西友は8時にオープンするはず
2夕方から晴れるはず
3彼女が本を持ってるはず
質疑応答式で輪になってやります。


28の国の名前を繰り返し
頑張ってみんなで覚えました。

一人一人の単語の読み取りをするときは
みんな真剣そのものです。


出席人数は13~15名くらいです。
楽しく笑いの絶えないサークルです。
そして熱心で部屋が暑くなるほどですよ

あっという間の3時間
今日も皆さん頑張りました