小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

近隣の梅林 梅の花 咲き始めました♪♪

2014年01月31日 10時31分36秒 | インポート

こんにちわ自然食品のマナです

近隣の早咲き梅の花は見ごろで満開です
鳥たちも枝から枝に飛び回っていました

暖かい日が続いたので開花が早かったです

梅の花言葉
「高潔、忍耐、上品」

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かんざしのに様にすくっと

これからの花のバトン楽しみです

今日も良い一日でありますように


昼ごはん 讃岐めんのキツネうどんと炊き込みご飯

2014年01月30日 15時27分46秒 | 食・レシピ

こんにちわ自然食品のマナです

大きなお揚げとたっぷりねぎ
ミニ茶碗の炊きごみごはん
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お昼はいつもあわただしく
麺で済ませることも多く

昨日の夜の残った
炊き込みご飯と一緒にいただきました

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油あげはMOA 2枚いり 189円
シットリしていて美味しい

おススメです

讃岐うどん
ゆで釜上げ一番(冷凍)5個入リ 230g×5 590円

ゆで讃岐の夢(冷凍)3個入り  200g×3 300円
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香川県産小麦(讃岐の夢)使用したウドンです。
つるりとした喉ごし、モチモチとした歯ごたえ

強いコシは、ウドンにこだわるさぬき人をも
納得させる美味しさです

※商品についてはお問い合わせくださいね。

http://www18.ocn.ne.jp/~manashop/


夕焼けの時間 溶けていく夕日

2014年01月29日 11時23分02秒 | インポート

こんにちわ自然食品のマナです

空を見よう

いつでも青空や夕焼け雲、虹
月星が心を惹きつけます

とろとろ溶けていく夕日
あっという間の出来事でした
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高層ビルに 配達に行った時
日没に出会いました

嬉しい時もつらい時も顔をあげて
空を眺めてたいな

今日も皆さんにとって
良い一日でありますように


ムカゴご飯 けんちん汁 レタスの炒め物

2014年01月28日 13時13分03秒 | 食・レシピ

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秋に収穫したムカゴで炊いてみました
海の精の「炊き込みご飯の味」使用

ほっくりして美味です

※海の精「炊き込みご飯の味」は
海の精+醤油+だし
伝統の自然な美味しさです
科学調味料・酵母エキス・砂糖不使用

レンコンのきんぴら
七味とうがらしをふりかけました
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野菜たっぷりの汁もの
アツアツで身体があったまる
凍り豆腐のけんちん汁
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人参、ごぼう、長ネギ、油揚げ

冷凍して解凍した豆腐使用

レタスとベジツナ炒め物
シャキシャキ感があとを引きます

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今日は3月の下旬の陽気
朝晩はすごく寒かったです

皆様お身体ご自愛くださいね


かき揚げ丼とちょっと大人のゼリー♪

2014年01月27日 11時41分21秒 | 食・レシピ

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納豆と長ネギ 人参のかき揚げ
青のりの香りがいい香り

かき揚げは冷蔵庫にあるお野菜で一掃

山形から送ってきたお漬け物

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ごはんがススミます

にんじんのラペ
ゆず風味
ラペとは細い千切りのことです。

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人参の千切りをさっと空炒り
レーズンと柚子の粋・クミンをあえていただきます

トッピングはアーモンドのロースト
粗ミジンを散らします

食後に梅酒入り
ゼリーのデザート作りました

グレープジュースとキューイフルーツの
梅酒ゼリー

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小平は赤いポストのある町

ルネ小平でポストのある風景
作品展やってます
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※「丸いポストのある風景」
ポストカードフォトコンテスト作品展

1月11日(土)~3月31日(月)
会場 ルネ小平 1階ロビー

懐かしい風景に出会えるかもしれませんね