小平マナのブログ

東京都小平市で自然食品のお店をやっています。
趣味は料理と写真、日々の出来事をブログに綴っていきたいと思っています。

束の間の青空と今日の献立(⋈◍>◡<◍)。✧♡

2020年07月26日 20時36分26秒 | 食・レシピ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

今日 の・・束の間の青空

晴れ間を狙ってこだいら霊園を散歩・・


20分くらい歩くとすぐに
また雨が降り出しました

 

京王線沿いのお友達から
青空写真


入道雲?

 

 

今日の献立
野菜たっぷり餃子

久しぶりに作りました。


全粒餃子の皮 20枚いり

http://kodaira-mana .com/

 

 

 

 


レンズ豆・ナッツを使って作り置き(⋈◍>◡<◍)。✧♡

2020年07月06日 19時57分02秒 | 食・レシピ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

ナッツやレンズ豆を使って作り置き・・

緑レンズ豆のスープ作りました。
ニンジン・玉ねぎパセリです。


つるむらさきのお浸し・アーモンドロースト入りのポサラダ
赤レンズんと人参サラダ・・


赤レンズ豆と人参サラダは
ニンジンと赤レンズ豆を茹でて
リンゴ酢梅酢をかけてさっぱり美味しい・・

 



レンズ豆は戻さず沸騰したお湯で柔らかくなるまで
10分~20分茹でます。

 

こちらを使いました

レンズ豆は低カロリーで栄養たっぷり
色々料理に使えて便利です。

※商品について詳しくはお問合せ下さいね。

 

http://kodaira-mana.com/

 

 

 

 


今日の献立・・パンとベジなシチュー(⋈◍>◡<◍)。✧♡

2020年06月25日 20時28分59秒 | 食・レシピ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

今夜の献立
お腹に軽いパンとシチューです

ベジなまろやかシチュー


冷蔵庫にあった玉ねぎ・人参・かぼちゃ・ミックスベジタブルを使用

ズッキーニとプチトマトの炒め物
創健社のブルーベリージャム
天然酵母さんさんベーカリーのロールパン



後を引く味が優しい一押しのシチュールウです

こちらのシチュー-を使いました


オーサワまろやかシチュールウ
120g 玄米粉で作った
植物性シチューです(小麦粉は使っていません)

 

今日の紫陽花

ドライになった紫陽花も楽しめるように
なりました

今日の献立に使用した
野菜や商品(パン・ジャム)等は
こだいらマナで取り扱っています。

 

http://kodaira-mana.com/

 

 

 


いつもの作り置きでらくちん・太ゴボウ(⋈◍>◡<◍)。✧♡

2020年06月04日 21時52分21秒 | 食・レシピ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

6月に入りじわじわと蒸し暑くなってきました
熱中症などにくれぐれもお気をつけくださいね

 

太ごぼうを使って作り置き
ミニパプリカと太ゴボウのキンピラ

小平マナでは北海道産(自然農法)
太ゴボウが入荷しております。

太ごぼうは柔らかくて煮物・キンピラにしても
味わい深く一押しの根菜料理です。

 

 

ヒジキの煮物にぽくぽく大豆の缶詰の和え物

祝島の芽ひじき使用



セイタンと太ごぼうの煮物(右)

小平マナでは野菜の入荷日は月・火・水曜日になります。
野菜・商品について詳しくはお尋ねくださいね

 

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今日の献立ワンタンスープと玄米チャーハン(⋈◍>◡<◍)。✧♡

2020年05月28日 20時03分58秒 | 食・レシピ

いつも有難うございます
自然食品の店こだいらマナです

 

今日は暑かったですが
気持ちの良い風が吹いていて
爽やかな一日でした

 

ワンタンスープ

中身はソイのひき肉・生姜・ニラ・塩・胡椒



玄米チャーハンはお友達のMさんの差し入れ・・

 

ワンタンの皮・・こちらを使いました

20枚入り肉厚です。
皮だけスープに入れても存在感あり!


ワンタンの皮・餃子の皮・春巻きの皮
毎週水曜日に入荷します。

※商品について詳しくはお問合せ下さいね。

 

お客へ お知らせ 

こだいらマナの営業曜日と営業時間・定休日が
コロナ緊急事態宣言の解除と共に変更になりました。

営業日月曜日~金曜日
営業時間 AM10:00~PM6:30まで

定休日
毎土曜日・日曜日になります。

ご不便おかけしますが
宜しくお願いいたします。

 

 

http://kodaira-mana.com/