こんにちは
自然食品の小平マナです
最近日課になってること毎日
ウォーキングです
小平から花小金井の一駅
多摩湖自転車道路を歩くと
汗をかき身体も頭の中もスッキリです
楽しみの人参ぶら下げて
途中寄り道をしてお茶します
これが楽しみです
１５日は満月でした
珈琲の香りさんでお茶
満月の日にはキャンドルとお団子が
楽しみです
外に生けてある芍薬の花も素敵でした
今日も良い一日でありますように
こんにちわ自然食品のマナです
里芋・人参・シイタケ・長ネギ
冷蔵庫の野菜を全部使って作りました
まだまだ寒い時
温かなおうどん食べたい
忙しい時これ便利です
美味しくておすすめ
だしの素
色々取り揃えています
詳しくはお問い合わせください
こんにちわ自然食品のマナです
オーサワジャパン主催
テーマ「食でかわるココロとカラダ・・」
岡田英貞（リマ料理長）先生
オリーブオイル・本くず
ひよこ豆・メープルの
使い方を教えていただきました
10年前東北沢のマクロビ教室で
初級から師範まで学びましたが
老朽化に伴い池尻大橋に移転しました。
池尻大橋駅から目黒川目指していきます。
川にそって右側の道を行くとリマの看板があります
料理実習の様子です
①オリーブオイルで作る春菊サラダ焦がしネギ風味
②季節野菜の本葛スープ
③ひよこ豆と厚揚げの玄米ドリア
④本葛とメープルで作るいちごブラマンジェ
岡田シェフの講義はユーモアたっぷりで
ポイントをシッカリ教えて下さいました。
有難うございました。
訃報
リマ・クッキングスクール 松本光司校長先生が
1月２５日お亡くなりになりました。
生前のご交誼 に対しまして、心より御礼申しあげ
ご冥福をお祈りいたします。