丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

スギちゃん、現る!!

2012-07-28 08:34:15 | 宮古市魚市場の水揚げ

今日も暑い宮古です。

さて、今朝は、根滝丸の水揚げが無かった分、やはり、物足りない感が否めない宮古魚市場です。そんな中、アナゴが豊漁でした。「これでもかっ!!」っていうくらいに、有ったように思います。(カゴ全てがアナゴでした。)で、そんなアナゴにまぎれて、「天然うなぎ」が1本ありました。もう1日早く来ればと思いつつ、うなぎのセリを見ていました。

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朝一のブログで「大目流し」と書きましたが、間違っていました。正しくは、「突きん棒」でした。その為、マカジキさんには突かれた跡がちゃんとありました。

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流行は、魚の世界まで。そうです、今日のタイトル、「スギちゃん」です。スギちゃんが宮古にも来ました。それも、これだけの大きさの水揚げは、珍しいんだとか。

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「スズキ目スズキ亜目スギ科スギ属 スギ」これが学術的な名前のようです。こちらは、天然もの。刺身や揚げものにするそうです。