魚ってのは自由なもので、昨日揚がってたと思えば今日は水揚げが無いってのは、当たり前。農産物と違って、毎日同じような感じで水揚げがあるものではない。だ～か～ら、仕入れが難しい。ましてや、メニューを組んでいるとなると・・・・。
定置網に入った立派な体型のヒラマサ。そして、釣りするめいか。今日はこんなものんしか撮ってない。
そうそう。市場の計量所付近に、水産科学館へ寄贈する活魚のタンクがございます。ふと思い出してのぞいてみると、サバにウスバハギ、イナダが泳いでおりました。
今週最終日、今日も頑張ります♪
