状況変わらず…

参りました！

連休前に加えて明後日の水曜日が市場が休みでしかも競り場に入荷されているマグロの本数が少ない…と、相場が高くなる条件が全て揃ってしまいました。

と、言うわけで状況は休み前と変わるどころかさらに跳ね上がってしまい、メバチマグロが軒並み本マグロ並みの値段に、、本マグロに至っては下手すると桁が一つ増えてしまうくらいに高くなってしまっています。

なんとかメバチマグロでこの状況を乗り切るべく良いメバチを入荷しております。
しかし、この写真の近海メバチマグロ、ちょっと食べてみたんですが味が良くとても美味しいメバチマグロでした！このメバチマグロなら自信を持ってオススメできます(^o^)

今週の後半には大西洋のマグロが出てきそうなので、なんとかそれまではメバチマグロに頑張ってもらなければ…