築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

勝本でーす!

2012-02-06 11:26:26 | Weblog
今日も本マグロの天然物は相変わらず少なかったですねー(>_<)
メバチ類は南方系が数出ていますが、本マグロはホント、少ないっす。。
そんな中、かろうじて長崎県の壱岐勝本産がそこそこって感じでやっと一本だけ買えました(^-^)
久しぶりの近海天然本マグロ!さすがに魚は良いですね♪


先週、先々週あたりから本当に魚が少なく高値が続いてます。聞けばメジマグロなんかも数がないようですからホントに漁がないんですね。。

しかし太平洋岸のマカジキに関しましては今日はそこそこ数ありました!!
やっぱりこの時期はマカジキがいちばんお買い得ですかねー??



あしたも数少ないみたいです。。