築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

勝本です♪

2012-02-14 10:20:25 | Weblog
昨日仕入れた長崎県の壱岐勝本産天然本マグロです!魚、いいっすね~(^-^)


その勝本産も今日は一気に数減ってしまい、近海天然本マグロだけでなく全体的に魚の少ない競り場でした。
この不景気の最中、マグロだけは何故にこんなに高いのか??と疑問に思う毎日ですが、ここ数日の近海キハダマグロの高さには本当に驚かされます!!まぁメバチに良いものがないのでバチに強い仲買さんがキハダを買っているのも理由の一つですが、それにしても…付いていける値段ではありません(>_<)


マカジキも今日もありませんでしたし、マグロ類もあしたもなさそうだし…
明日も競り場にコーヒー飲みにいくだけかぁ~~(^^;;??


そういえば今日はバレンタインデー♪
マグロの日じゃ…ないなぁ。。(T_T)