築地まぐろ屋3代目 豊洲市場場内からのマグロ新鮮情報

築地市場場内で40年以上のマグロ仲卸をしている、『松井水産』より、豊洲に移動しマグロの仕入れ情報、お得情報を毎日に配信

素晴らしい!カナダ産♪

2012-11-13 11:16:35 | Weblog
今日は大西洋は0!!
全体的には本数も少なめでした。。
かろうじて津軽海峡の天然本マグロが幾らかありましたが、それも気休め程度。

何せ自然が相手…仕方ありません。。


しかし、当店には昨日買った大西洋のカナダ産の天然本マグロが冷蔵庫に(^-^)
出してきて卸してみた所…
想像以上の素晴らしい魚!!

色も脂も完璧です(^-^)v
ある時に買っといて良かったなぁ~♪


明日は第2水曜日で休市となりますが(スミマセン!!)、休み明けも今のところの情報では大西洋は1本のみ。
大西洋はいよいよ枠の上限も近づき…そろそろ終わってしまうとの事です(T_T)もーちょっと、続いてほしいなぁ~



津軽海峡は昨日はシケで漁は無かったようで、今日、明日の漁でどうか??といった感じのようです。。



漁の安全と『大漁!!』を祈願しております(^-^)



重ね重ね、明日の水曜日は休市となります。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします!