今日から10月分のボストン産の新口が入荷~!
昨日より情報もらっており、本数は50本以上だとか!?
『50本ありゃ面白いのかえるだろ~』
と朝から期待してました(^^)
カナダ産の釣りは魚体が大きい物が多いですが、ボストン産の釣りや
カナダ産の延縄は魚体が小さ目が中心・・・
(といっても100キロ前後ですが^^;)
とくにボストンは今年はその辺の100キロ前後サイズがホント、多いですね。
昨年までで、東京の市場ではあまり魚体が大きすぎるのは値が出にくい、
敬遠されがちだというデータに基づいてなんでしょうが、大西洋の場合
ある程度魚体が大きいほうが品物が良いとおもうのですがね~
確かに100キロサイズだと売りやすいは売りやすいんですが、個人的には
無頭の「150キロ位が品物も良くて真ん中も多く取れて、ベストサイズだと感じてます。
近海物だと頭付きになりますが、120キロくらいのサイズがイイですね(^^)
で、今日は近海物もそこそこあり、近海が終わってからの大西洋ジャンボの競り!
頭の方から高値が出ていくのが津城なのですが、今日は最初(ハナ)からの値段が
半分くらいまでずーっと下がらず、それ以降も「まだ買えてない」仲買さんが必死(^^;)
私は鮮度の良いカナダ産の215キロの釣りのジャンボをまだ半分在庫しておりましたので
多少は気持ちにも余裕もってセリしてましたが、今日に期待して手持ちを終わらせていた
仲卸さんはもう大変!!
結果、私の下付けした魚は1本も私の値段で引っ掛からず、今日は(も??)
あぶれちゃいました~~(泣)
ただ明日もまた30本くらいはあるという事なので、今日は無理するのはやめちゃいました。
ジャンボは1本1本がデカいので、今日高いのに無理して買って明日、安くなって!?るのに
手持ちいっぱいで買えないという状況はホント、悲しいですからね~~
まぁ連休前である意味賭けにもなりますが、そういった「ギャンブル?」がハマったときは
ホント、この仕事、楽しいんですよね~~~
のるかそるか??
もし予想以上に少なかったらアウトです(><;;)
高くても買わなけりゃなりませんからね~(汗)
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ということで品薄のダンべ・・・・
明日はいっぱいになってますように!!
昨日より情報もらっており、本数は50本以上だとか!?
『50本ありゃ面白いのかえるだろ~』
と朝から期待してました(^^)
カナダ産の釣りは魚体が大きい物が多いですが、ボストン産の釣りや
カナダ産の延縄は魚体が小さ目が中心・・・
(といっても100キロ前後ですが^^;)
とくにボストンは今年はその辺の100キロ前後サイズがホント、多いですね。
昨年までで、東京の市場ではあまり魚体が大きすぎるのは値が出にくい、
敬遠されがちだというデータに基づいてなんでしょうが、大西洋の場合
ある程度魚体が大きいほうが品物が良いとおもうのですがね~
確かに100キロサイズだと売りやすいは売りやすいんですが、個人的には
無頭の「150キロ位が品物も良くて真ん中も多く取れて、ベストサイズだと感じてます。
近海物だと頭付きになりますが、120キロくらいのサイズがイイですね(^^)
で、今日は近海物もそこそこあり、近海が終わってからの大西洋ジャンボの競り!
頭の方から高値が出ていくのが津城なのですが、今日は最初(ハナ)からの値段が
半分くらいまでずーっと下がらず、それ以降も「まだ買えてない」仲買さんが必死(^^;)
私は鮮度の良いカナダ産の215キロの釣りのジャンボをまだ半分在庫しておりましたので
多少は気持ちにも余裕もってセリしてましたが、今日に期待して手持ちを終わらせていた
仲卸さんはもう大変!!
結果、私の下付けした魚は1本も私の値段で引っ掛からず、今日は(も??)
あぶれちゃいました~~(泣)
ただ明日もまた30本くらいはあるという事なので、今日は無理するのはやめちゃいました。
ジャンボは1本1本がデカいので、今日高いのに無理して買って明日、安くなって!?るのに
手持ちいっぱいで買えないという状況はホント、悲しいですからね~~
まぁ連休前である意味賭けにもなりますが、そういった「ギャンブル?」がハマったときは
ホント、この仕事、楽しいんですよね~~~
のるかそるか??
もし予想以上に少なかったらアウトです(><;;)
高くても買わなけりゃなりませんからね~(汗)
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ということで品薄のダンべ・・・・
明日はいっぱいになってますように!!