あけましておめでとうございます

謹賀新年
明けましておめでとうございます。
昨年中は大変お世話になりましてありがとうございました。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。


あっという間にお正月休みは終わり例年通り1月5日は市場の初荷。
今日は日曜日ですが、これは市場条例で決まっておりますので曜日に関係なく1月5日が初競りです！
もうすでにニュースになっておりますので敢えて触れなくても良いかとは思いますが
いちおうお伝えしておきますと、今年の最高値は大間産の釣りで276キロがキロ75万円。
消費税抜きで2億と700万円。消費税8％だけで1656万円・・・総額で223’560’000円でした。

まぁ高いかどうかは宣伝効果等もありますのでわかりませんが、これってもう高くないと意味がないので
今年のマグロも初ヤリから高かったですよ。
もう億超えないと大きな話題になりませんからね・・・・
マグロはまだニュースに取り上げられるのでマシ？？
個人的な今日一番のびっくりはウニが1枚700万円、次が400万円という・・・これには驚きました！！
2億もすごいんですが、ウニが1枚700万円って・・こっちのほうがすごくない？？という感じです（＾＾；）


マグロはその最高値以外は旋網漁を除けば昨年中も含め一番本数が多かったんじゃ？？というくらい
セリ場は近海の本マグロだらけ！
その中にはどう見ても「年末捕れたでしょ？」という止め物もちらほら。
言っておきますが、わかりますよ・・・プロなんで（笑）
中には年末に出したほうが高く売れたんじゃね？？という魚も。
何でもかんでも「初荷に出せば高く売れる！」と思ったら大間違い（笑）

おかげで私も近海の良いものを仕入れられたことはその恩恵！？かもしれませんが（＾＾；）





2025年、幸先よく良いマグロ仕入れられました～


明日は一気に減りそうですね（＾＾；）
本格始動は明日からですかね～


本年もどうぞよろしくお願いいたします！！