濃厚！フォンダンショコラ

       

バレンタインデーがあるせいか、

2月の料理教室では、毎年必ずチョコレートのお菓子が入っているような…。

そして、チョコ好きな私は毎年、

今年は何かなあ？とワクワクしながら参加しているわけなのですが、

今年のフォンダンショコラ、作るのはもちろん、

食べるのも初めてのお菓子でした。

「簡単」とは書いてあるものの、

中のチョコレートがちゃんと存在感を出し、

食べた時に、とろりと溶け出すためのコツがあるみたいで、

冷蔵したり冷凍したり、工程は結構複雑だったような…。

30秒ほどレンチンして食べてね！と先生に言われたので、

今日、おやつに食べてみたんですが、

ブラックチョコを使っている効果で、

ビターで濃厚で何とも美味しい～(^^♪

カロリーは考えないでおこうっと。（笑）

 

       

さて、我が家地方の雪ですが、

全く降らなくてどうしたの？と思っていたら、

3日連続の雪掻きが遂にきました。

あっという間にこんな感じ。

まだ降っているので、

明日も朝から雪掻きかな？

 

四大陸フィギュア、一昨日から見ております。

紀平さん、2連覇おめでとう！

４Sチャレンジしてほしかった気もするけど、

勝てる時、勝ちたい気持ちもよく分かる。

そして、羽生君、昨夜のバラ１、最高でした～(^^♪

点が出た瞬間、「え？ケチ！」（笑）と思った私です。

あの完ぺきな演技のどこを減点したわけ？

114点は出ると思ったわ。