南部杜氏『藤尾正彦』の名の付いた純米大吟醸酒

岩手県盛岡市の「あさ開」は全国で唯一、12年連続　全国新酒鑑評会　金賞受賞蔵です。
厚生労働大臣が、卓越した技能を持ち後進の模範にもなっている人へ贈られる「職人にとって最高の栄誉」の1つで2005年には岩手県から2名選ばれ、その一人が酒蔵あさ開の南部杜氏『藤尾正彦』です。
とラベルに書いています。
お正月に取っていて飲もうと思っておりましたが、嫁さんが純米なら飲みたいというので、開封してしまいました。
飲みごたえがあるのに、とてもすっきりとしていて、何杯でも飲めてしまいます。
勿体無いので、グラス２杯を飲みました。

盛岡市紺屋町 味処 彩四季さんから頂きました。