週１回
2010-10-19 | 料理
今週もまた先輩の実家にお邪魔する。
もちろん先輩はお仕事。
私は先輩のお父さんと米粉を挽く。
２時間くらいかかって約３キロの米粉。
こんなにたくさんは使えない。
病棟の人たちにおすそ分けしよう。
先輩のお母さんに教えてもらいさっそく団子を作る。
白玉の出来上がり。
うちの母と夕飯のデザート。
さらっとしていて食べやすい。
先週の紅芋もやっと調理してみた。
煮崩れしやすいのか私の調理方法が悪いのか。
とても柔らかい煮物の出来上がり。
鮮やか過ぎる。。。