今日は職場の先輩がおうちに来てくれる
なにか作ろうかな〜と、考えているがなかなかパッと思い付かない
簡単なビスコッティ？
レーズン入れたいけど1人の先輩はレーズン嫌いだなとか考えていると考えがまとまらない
みんなが来るまで1時間ちょい
よし、おはぎだ！
簡単なおはぎはお米ともち米の半分半分で炊飯器にセット
あとはあんこ
お米ともち米の量は1合1合の割合
炊くときに塩を少々入れる
あんこは既製品
あんこがたくさんあったわけではないので中にあんこを入れるタイプ
おはぎ風の桜餅にするか？
結局はきな粉に決定
厳密にはきな粉ではない
コリアンからもらったミスカルがまだ大量に冷凍庫眠っているのでそれを利用
ミスカルとグラニュー糖を混ぜ混ぜ
量は適当
小さいボールにミスカルを入れてグラニュー糖は大さじ5杯くらい
これだけ目分量
あとはあんこを20gで丸める
炊き上がったお米は麺棒で潰す
お好みの潰し加減
お米は45g
あんこを中に入れて包んでいく
するとちょうど16個のおはぎが出来上がる
きな粉の代わりのミスカルをまぶしたら完成です
お味が気になるところ
食べてもらうと甘さも控えめで美味しいと言ってもらえる
たくさんあるのでお持ち帰りしてもらうこといつもお世話になっている第2の家族にところにも持っていく
そこでも好評
よかった
一つレパートリーが増えた
卵を産んで喜んでいる私
今日は夕方から仕事なので水替えとお掃除
その間にメダカグッズを買いに行く
卵を別けているけど水替えの時に卵を流してしまったら元も子もない
分けるネットに入れて簡単に水替え
掃除していると最初に入れたアクリル毛糸に1個卵が付着
意外に水草には付いていなかった
卵1つをまたネットに入れて合計8個
繁殖という文字に惹かれて餌をまた購入
こんなもんで違うのか？
あとはいろいろ見ていたら1時間近くメダカグッズを探していた
とことんやってしまうタチなのでこれでやめておこう
とにかく元気に育って欲しい
いつものように朝、起きてからメダカに餌をあげるのが習慣
そしてメダカの数を数えます
最近は上から見てもメスっぽいなとかオスっぽいなって分かるようになってきた
ふと餌をあげた後に1匹のみゆきメダカを見るとふんじゃないものが付いている！
確実に卵だ！
動くからちゃんと撮れない…
餌を食べ終わったあとに産卵したみゆきメダカを網で救う
これがまたすばしっこいし、水草の間とかに上手く隠れる
苦戦して捕まえ、お腹の卵を離す
結構、くっついているのでごめんと思いながら別けてメダカちゃんは仲間の元に
卵をコーヒーの瓶に入れる
分かりにくいが中央から右上に固まりが卵
10日ほどで孵化するらしいのでこのまま
くっついているのを手で別けて7個の卵を確認
相性のいいオスがいたのね
どの子との子どもができるのか楽しみ
こんなに早く卵を産んでくれるなんてなんか幸せ
最近はメダカのこと中心に考えてしまう
私の好きな番組
「やすとものどこいこ！？」
一応、関西ローカルだけどYouTubeで見ることができる
びわ湖放送は前から何週間か遅れてどこいこをやっているのでYouTubeで見た方が早い
そしてやすともは同年代の女性として楽しい
どこいこで紹介されるもので気になるものは試してしまう
全部がいいわけではないけどついつい
今回は珪藻土
バスマットが有名だけどまずは小さなものから
これは調湿剤で湿気から守ってくれるもの
これから梅雨に入るとどうしても湿度で食べ物なんかが固まる
これを割って入れておくだけでサラサラらしい
これで1200円くらいだった
まあまあのお値段
そう考えるとバスマットの大きさで1万円くらいならそっちの方がお得か！？
まずはこれがよかったらバスマットも考えよう
うちの家族はとてもややこしい家族です
私は母と一緒に暮らしているけど兄は東京
父は名古屋
私と父の仲はあまり良くなく疎遠
母と父は離婚こそしていないけど別居
3年半前に祖母が亡くなりその1周忌で会ったっきり
その前も6年くらい会っていなかった
そんな父が突然、癌の告知
4月の上旬から食べ物が食べられなくなりかかりつけの病院に行ったら胃癌
しかもステージ4
胃癌原発の内分泌癌というものすごい珍しい癌だった
もちろん肝臓・リンパ節に転移
急きょ、名古屋に行き会ってきた
癌と聞いてからの数日、苦しんでいる父の夢を見た
そんな状況よりは悪くなかったけどだいぶ痩せ黄染が出てきている姿を目の当たりにした
そんな状況で涙が出た
父親も1人で不安だったのか泣いていた
母親も一緒に行き和解
やっぱり人の命は大切だと改めて感じた
本日は父親から来て欲しいと連絡があり病院に行った
ケースワーカーとの話や主治医からの病状説明
そして父親からの頼まれごと
父は商売をしているので突然、店を閉めていることが気がかりのよう
そりゃ、そうだな
だけど今は化学療法をしているが退院しないといけない
しかも腫瘍で胃の出口がほとんど塞がっているので点滴をしないといけない
もちろん鼻からイレウスチューブも入っている
自宅に1人で帰れるのか？
本人の希望
遠くにいるとやりたくてもできないことは多々ある
自分が仕事で癌のターミナルを見てきて悲しい気持ちに何度もなった
まさか自分の家族がと、いう思い
今まさにホスピスで働き家族の思いも感じている
これは私に対する試練かもしれない
名古屋に帰るのは実に3年ぶり
祖母の1周忌で帰って以来？
アメリカから帰ってきている友達のご自宅へ
1泊2日
偶然にも泊まりに行く3日前に中学校水泳部の友達が飲まない？と、お誘いがあった
迷っていたらアメリカ在住の心広い友達が行っておいでと行ってくれたので金山に夜、行かせてもらう
たった4人だけどこういう機会がないと集まらない
もう10年ぶりくらいの再会
楽しかった〜
終電で友達のお家に帰宅し就寝
翌日は前日、急に誘った高校の同級生が来れるということで3人でおちょぼ稲荷へお出かけ
3人で懐かしい話というよりも誰がどうしているとか最近、ときめいたことはどんなことかと話が盛り上がる
おちょぼさんに到着してまず駐車場
入ったところが偶然、野菜プレゼントで里芋を頂く
自家製でしょうな
おちょぼさんまでの参道を通る
いろいろ安いので目移りしていしまう
11時ごろだったのでお腹が空いてまずは食事
友達オススメのお店
店先で立ち食い串カツ
韓国みたい〜とテンションも上がる
揚げたての串は1本80円
ソースかどてどちらかの味付け
もちろん2度漬けは禁止！
中に入り更に食べる
とにかくここでも話は止まらない
1時間ほど滞在しお参り
八重桜の満開を見ながらここ桜も葉が桜餅なんかの葉になるんだな〜って思いながら写真を撮る
揚げとロウソクで50円
商売繁盛って言っても私は商売しているわけじゃないからなんとなくお参りする
大量のお揚げさん
裏側におさがりがあるらしい！
中身空っぽ
よく知っている小学生が中をのぞいていた
私もおさがり欲しかった
ちなみにおちょぼさんでは御朱印していないらしい
持ってくるの忘れたのでよかった
なぜか京都の宇治抹茶
それでも食べてしまうのだ
野菜をいっぱい買って友達の家に向かう
途中、カフェを探すが田舎にはオシャレカフェはない！！
ネット検索して行ってもオシャレとは程遠いためコメダ
毎日、コメダ
甘いものづくし
ここでもまた昔付き合ったダメ男や将来のことで盛り上がった
やっぱりこんなの話ししているのは女子かもしれない
それでも20年来の友人はありがたい！
うちにはペットがいません
私は基本的に動物が好きだけど家にいないことも多いので我慢
知り合いがメダカをもらい卵を産んで孵化させたのでチビちゃんがいっぱいになった
それを3匹分けてもらった
突然だったのでコーヒーの空き瓶で3匹を買うことになった
メダカってかわいい
うちの子はメスだな
オスがいないと卵を産まない
そう思うともっと欲しくなる
ちょうど偶然、職場の近くの民家で「メダカ」というのぼりを見つけた
そこに行ってみるとわんさかメダカがいる
うちの子は錦メダカ
本当に欲しいのはみゆきメダカ
そこで売っていたメダカはみゆきメダカ1匹1000円から1200円
まあまあするけど確かにキレイなメダカ
おじちゃんと話をしていいみゆきメダカをペアで購入
あと、ふと見つけた1匹100円メダカ
これは知り合いから譲ってもらったメダカらしくランダムに入っている
錦ちゃんもみゆきちゃんもいる
みゆきメダカのラメもいる
なので8匹買おうと思ったらおじさんが10匹にしてくれた
袋に入れて持って帰る
ウキウキしている私
そのままメダカの入れ物を買いに出かける
水槽でもいいけど陽に当てた方がいいらしいので外で買えるようなものを探す
300円ショップで見つけた洗濯物などを入れるカゴ
取っても付いているので使い勝手がいい
早速カルキ抜きをして水合わせ
もともといる子と新しい子共にカルキ抜きした水にならす
さて合流
元気よく泳ぎ回る
卵を産むようにアクリル毛糸を入れると興味津々のメダカちゃん
15匹が仲良く泳いでいる
みゆきメダカキレイだな〜
錦ちゃんもかっこいいけど
メダカを見ていたら飽きない
時間があると見てしまう
すぐに1時間2時間と過ぎていく
メダカが今の癒しになっている
突然、こごみを取りに行こう！と、いう話になった
なぜそんな話になったのか忘れた
午後3時から山菜採りに向かう
野洲川まで車
到着したのは野洲川の堤防
一緒に行ったのはいつもお世話になっている先輩と先輩のお母さん
お母さんが秘密の場所を知っているということだったのであとについて行く
川は穏やかだけど堤防はなかなか危険
穴があいていたり野ばらがツルを伸ばして棘が刺さりまくる
そんなところに入っていくと
目的のこごみ発見！
正直、私は名前を聞いたことはあったが食べたことはなかった
ソテツ科の植物
先に進めば進むほど豊作
ビニール袋に3つ分のこごみを取ることができた
これ以上のこごみ
家に帰ると先輩のお母さんがすぐに天ぷらにしてくれる
こごみ自体には味がない
アクがないのでわりと食べられる
保存は新聞紙に包んで冷蔵庫で1週間保つ
天ぷら以外におひたしにもできるので湯がいて冷凍しておく
湯がく時間は3分以上
これは山菜の鉄則らしい
それを守り大量のこごみが冷凍庫と冷蔵庫に入っている
春だな〜
ワーキングホリデーで日本に来ている香港人が香港に帰る前日
去年、はるかの中で偶然、出会ってそれから数回会うこととなった
年明けてからが私も忙しかったのと彼女もバイトしたり旅行したりでなかなか会えなかった
4月になり帰国前日に会うことができた
時間もあったので京都駅から四条まで歩いて向かう途中
仏光寺からチラッと見えたのは桜
しだれ桜が満開に咲いているのが見えた
もう夕方だったけど覗かせてもらう
しだれ桜もきれいだな
偶然、桜とまた出会えてよかった
四条でぶらぶらしてから待ち合わせのお店に向かう
市役所の北側にある路地
まつはという古民家を改装したカフェ
ここで香港人3人と日本人1人で会う
彼氏と旅行に来ている女の子
そしてシェアハウスで一緒だったという女の子
みんなでワイワイ
ネットで香港人が見つけたカフェ
人気らしく完全予約制
日本人でも知らないのに日本にやってくる外国人はすごいな
感心してしまう
次は私が香港に行く番
また再会しよう
滋賀県名物を買いたいと思い近江八幡へ
クラブハリエ・たねやの新名所であるラコリーナ
平日だけどわりと人が多い
観光バスが来ている影響かな
いつ見てもラコリーナの建物はおしゃれだな
トイレに寄ってそれから生どら焼きを食べようかな
しかし、気分的に生どら焼きではなかったので今回はやめた
あとで生どら焼きを食べた人の感想は普通のどら焼きの方が美味しいらしい
ラコリーナに奥があるには知らなかった
奥に進むとパン工房とお土産やさんがあった
その奥は桜並木
見えるのかと思い近づいたけどしっかりとつい立があって全く見えない
遠くから桜の一部が見えるだけ
それが残念
結局、ワーホリが終わって香港に帰っていく中国人の友達へのお土産は日持ちしないものが多かったのでラコリーナでの購入は諦めた
そして八幡堀へ
ちょうど八幡まつりが開催される前日で松明が置いてあった
桜は見頃
どこを見てもキレイな桜
行くか行かないか迷ったけど来て正解
こちらも観光客が多かった
八幡堀に来たら行きたいところが一つ
丁字麩
丁字麩といえば吉井さんのところ
ここの丁字麩が一番美味しい
丁字麩は日持ちするのでこちらで中国人の友達へのお土産に決定
これで満足
お土産も買えたし桜見見れたし最高だな