徒然なるままに〜旅行記から日々の記録〜

気ままにのんびりと思いのままに。。。

手作りお菓子-ビスコッティ-

2015-05-21 | お菓子作り

何かが急に作りたくなる

お菓子を作ろう

持っているレシピは数少ない

簡単なもんじゃないと無理

結構、何回も作ってきたビスコッティ

20分くらいでできてしまう

薄力粉1カップ
ベーキングパウダー小さじ1
グラニュー糖大さじ3

この3つを混ぜておく

卵1個
牛乳小さじ1

この2つを最初の材料に混ぜるだけ

ざっくり混ぜたらクッキングシートにのばしオーブンで10分

加熱後、あら熱を取ったら1cmくらいに切って再びオーブンで3分くらい加熱

きつね色になったらOK

イタリアのお菓子で2度焼きのパンって意味らしい

レシピ増やしたい