日本ではこのような姿で、お目にかかる事は無い？と思いますが、桂林の市場や肉販の店では
このような形で売られています。豚足は日本人も好きな人が多いと思いますが、このままでは・・・
と心配は不要です。店の人が食べやすい大きさに仕分けてくれます。尾は輪切りにして料理されると
確かもちもちとしていたような・・。でも説明されないと解りませんでした。
豚足が好きなようで良く買います。私は食べません。
ある部分と間違えそうですが豚の尾です。
鳥の足は街中で調理した物を売っていますが、パック詰めされた物がデパートの食品売り場や
スーパーでも売っています。
家内は豚足同様頻繁に買って食べますが、私は見るだけ。しかし美味しそうに食べますね～。
大小色々あります。
燻製品も多いです。買って食べる気はしませんがいつか自分で燻製を作ってみようかと・・。
思うだけで中々実行しないズボラですが。
