Best wishes for Happy holidays!
幸せあふれる穏やかなクリスマスをお過ごしください♡
今日の銀河
ようやく秋らしくなってきました。それでもひと月は季節がずれているように思います。
今朝は青空が広がる気持ちの良い朝だったので、銀ちゃん散歩は海岸へ。
海岸を歩くと何やら不思議な物体が海に浮かんでいるのを発見。
不思議な物体
「変なものが海に浮かんでる!?」
「あれ、なぁに?」
うーーん、初めて見る物体だよねぇ (°▽°)
ウチに帰ったら調べてみようね!
とりあえずお散歩を済まそうね!
西側は淡路島がはっきり臨めます
東側は海面がキラキラ♫
素敵な海岸散歩でした。
帰宅後に検索するとわかりましたよ〜。
10月20日に開催された「Suma豊かな海フェスタ2024」で設置された「アートバルーン」だそうです。
六角形の巨大なバルーン(1辺長さ4m・高さ3.5m)で須磨の「一の谷の戦い」の要素をモチーフにしたものだとか。
秋になり須磨海岸ではさまざまな催し物が開催されています。
このフェスタは見逃したな(笑)
いつまでこのアートバルーンが浮かんでいるのかウォッチしますね!
さて。
いたずらっ子のヴァルトは相変わらずです (^_^;)
先ほどは、ニンニク2球が入った網の袋を2階まで運んできました。置いておいても大丈夫だろうと思ったこちらのミス (°▽°)
まるで戦利品を見せにきた風が妙に可笑しく・・・
自由気侭な様子はこちらを癒してもくれます。
そのヴァルト、昨日はキャットタワーの一番上の段で随分とリラックスしていました。
撮影:10月21日
足がどうなっているのかなぁ?とアングルを変えると・・・
同
こうなっていました。
その10分後・・・
同
体勢を変えていました。
高くても全然へっちゃらなようです (°▽°)
ラストはヴァルちゃんの「アチャーーー」姿でご機嫌よう!
撮影:10月18日
今日の銀河とヴァルト
写真は先ほど午後10時半頃のもの。
銀ちゃんがケージに入るとすかさずヴァルちゃんが後に続き・・・
「銀兄ちゃん〜♡」
銀ちゃんが「あれ〜?」との表情をするも動じないヴァルちゃんに「やれやれ・・・」の銀ちゃんです。
「ヴァルちゃんは何なんだろうねぇ」by 銀河
相変わらず仲良し?です。
銀ちゃんがダッと室内に入ってくると、ヴァルちゃんがダダッと迎え撃つように銀ちゃんに突っ込んで行きます。
銀ちゃんがクレートで休んでいると、ヴァルちゃんがちょっかいを出して銀ちゃんから歯を剥かれています。
小競り合い?大丈夫?とちょっと思うも身軽なヴァルちゃんがサーーーと躱して終了。
まるで「トムとジェリー」の犬猫版と呆れ笑っています。
さて。
先日は結婚記念日だったので街に出かけました。
食べたいものがイロイロあり過ぎてどこのお店に行くか決まらず、出たとこ勝負(笑)
以前よく行っていた焼肉屋さんに出向くと、お店が変わっていました・・・コロナが原因だったのでしょうか・・・
で、どうしよう?となり、やはり良く行っていたお気に入りのお寿司屋「うを勢」さんの前が混み合っていたのでここにしよう!
お土産で太巻き寿司もゲットし、お腹いっぱいで口福の日となりました♡
遡り、その二日前にもお魚のランチを「杉玉」さんで堪能してきました。
舟盛り丼
こちらはランチ限定10食、お値段はなんと¥990!?
運良くありついたのでした。
お刺身はちと薄めでしたが新鮮、さらに鯛めしが美味しくてかえって良いバランスだったなぁ、と。
ご馳走様でした♪
さてさて。
一年ほど前に南インド料理に舌鼓を打ったと記しました。(その記事はこちら)
そのときにビリヤニとドーサのファンに・・・
でも、以降なかなか「インダスレイ」さんに行く機会がなく、ウチで作れないかなぁと思っていたところ、すっごいレシピを見つけました。
「エリックサウス直伝! レンジで簡単『チキンビリヤニ』の作り方【稲田俊輔さんのレシピ】」です。
バスマティライスもゲットしていたので早速作ってみましたよ〜!!!
バスマティライス
・レシピにある「シンプルパウダー」(スーパーで手に入れたスパイスの瓶を調合しました)
・レンジにかける前
・10分間蒸しを入れています
・出来上がり
チキンビリヤニとキャベツのピクルス
レシピにあるパクチーは手に入りませんでしたが、ミントはあったのでなんとかクリア?
で、で、で、このビリヤニ、とっても美味しかったのです!!!
レンジでできるなんて最高です(笑)
絶対にお試しあれ〜!!!
ラストは今朝の仲良しふたりでご機嫌よう〜!
撮影:10月17日午前9時半
今日の銀河
こんにちは!銀河です♡
お姉ちゃんがまたまたブログを思いっきりサボってしまい、今日も僕がピンチヒッターです!
まずは、ワンニャンチュンみんな元気だったから安心してね!
「今日も元気だからね〜♡」
お姉ちゃんね、3月に腱鞘炎の手術を受けるはずだったのが風邪で延期になった話を前にしたっけね。
その後ね、ゴールデンウィーク明けに手術をすることになってたのだけど、湿布かぶれがえらいことになってまたまた延期になったの。
で、様子見を続けていたのだけど、8月頃からまた痛み出して、三度目の正直で手術日を決めるために受診したの。
そしたらね、担当医さんが別の病院へ移動されることになっていて術後のこともあるから手術はできない、と。
二度あることは三度ある!? ホントにご縁がなかった病院だったんだろうけど、手術日の件では何度もお騒がせしてとても申し訳けなく思っているんだって。
それで新たに病院を紹介していただいたのだけど、そこがウチの近くの病院でラッキー!?
というわけで、先週、手術を受けたお姉ちゃんでした。
なんでもね、腱鞘炎というより腱滑膜炎で、大きく切らなければならなくて麻酔が相当痛いから全身麻酔の方が良いかも、そうなると2、3日は入院しなくては、と。
お姉ちゃん、「入院はしません」と即答したらしい。
ワンニャンチュンがいるのに入院なんてしていられない!と思ったんだって・・・
手術ではね、一発目の麻酔の注射はとんでもなく痛かったらしいよ。その後何発も注射したけど徐々に麻酔が効いてきていて大丈夫だったらしい。
で、無事に手術が済み、お昼ご飯は絶食だったため、やれやれと近くのお店 炊き立てご飯&cafe Rizoさんでリゾットを楽しんで帰宅したお姉ちゃんでした。
その時の写真を撮っていないことを悔やむほど美味しかったんだって。
翌日に術後一日目の診察があって特に問題はなく、帰り道にランチで Sandwich & Wine Altro さんに繰り出したお姉ちゃん (°_°)
今度はちゃんと写真に撮ったらしいよ。
ランチセット
・ハートランドのビール
・前菜
・サラダ
同
・ローストビーフサンド
・ミックスサンド
オサレなお店だったし、どれもとっても美味しかったんだって。
前日のリーゾさんもこちらもリピートしたいんだって!
僕たちも行きたいんだけどね!!!( *`ω´)
さて。
ピンチヒッターとなった僕にお姉ちゃんからもう一つお願いされたことがあるの。
それはね、「関西シウマイ弁当」のことなの。
横浜の崎陽軒の「シウマイ弁当」がお気に入りのお姉ちゃんとお父さん。
「関西シウマイ弁当」なるものが販売されたと知っていつか食べてみたい!!!と言っていたんだ。
販売場所が限られていてなかなか手に入れることができなかったのだけど、それがね、先日やっとゲットできたんだって。
関西シウマイ弁当
ジャーン
崎陽軒のシウマイ弁当
崎陽軒のシウマイ弁当との違いは・・・
①昔ながらのシウマイ → 昆布出汁と鰹節で旨味を引き出した豚肉に刻みレンコンが混ざっている
②鶏の唐揚げ → あご出汁唐揚げ
③筍煮 → 拍子木切り筍煮
④玉子焼 → 出汁巻玉子
⑤鮪の漬け焼き → 鯖の幽庵焼
⑥俵飯(カリカリ小梅&黒胡麻) → 俵飯(小梅&白胡麻)
⑦あんず → 黒花豆煮
⑧切り昆布&千切り生姜 → レンコン甘酢漬け&柴漬け
関西らしさ満載で美味しかったって。
僕たちは、このお弁当だって食べられなかったんだけどね!
「不貞寝してやる〜」(撮影:本日)
ラストは僕とヴァルちゃんの仲良しショットでご機嫌よう♫
「銀兄ちゃん〜♡」(撮影:9月27日)
「ヴァルちゃんはこうやって寝ている僕の邪魔をするんだよ!」
今日の銀河
9月になりました。
もう言い飽きたくらい毎日「暑い」です (°▽°)
ですが、前回記事の翌日にはクマゼミの鳴き声がピタッと止み、ツクツクボウシがちょこっとだけ鳴きました。
今は夕方になると虫の声が聞こえています。
なんやかや言っても季節は少しづつでも移ろいでいるようですね。
今朝も6時前に銀ちゃん散歩で海岸へ行きました。
例年通りの9月ならもう少し寝坊したいところですが、今年はまだまだ日差しが強烈で黒毛の銀ちゃんには過酷。
やっぱり早く涼しくなって欲しいです〜!
海岸散歩では面白い風景が見られました。
釣人と海鵜
突堤で釣りをする方の側に海鵜が3羽いるのです。
海鵜はそっと近づいても(銀ちゃん連れでも)すぐに飛んでいっちゃいますが、この3羽は何かを待っているよう・・・
おこぼれを期待しているのでしょうか?(笑)
待った甲斐があれば良いのですけどね!
「僕も一緒に近づくと飛んでっちゃうのにね、不思議だよね!?」
海岸は海水浴場が閉鎖され、海の家がほぼ撤去されていました。
今日の駅舎からの風景
すっかり綺麗さっぱりとしています。
今年の海水浴場の風景(撮影:8月5日)
左側の海の家が上の写真のように片付けられたのです。
来年こそは海の家でちょっと楽しみたいものです!
今日の須磨海岸
今日のお日さま
帰宅すると、ヴァルトがピュンピュンと小さな声で訴えてきました。
「お腹すいたよ〜!!!」
辰太もお水や小松菜を換えてお外に出さなくてはならず結構忙しい〜(笑)
お腹いっぱいになってのヴァルト。
「やれやれ〜」(今日のヴァルト)
「眠くなってきたよ〜」
辰太はしばらくお外の空気を楽しんだ後、日差しが強くなりお家にINされました。
「やれやれ〜」(今日の辰太)
辰太は換羽も無事に済みました。
今年の換羽は軽かったようで、今は絶好調で囀っています。
みんな元気が何よりですね!
ラストは箱には必ず入ってみたいヴァルト、そして銀ちゃんとヴァルちゃんの仲良しショットで御機嫌よう〜!
「箱ラブ♡」(撮影:9月2日)
箱が好きならばニャンコベッドもOKなはずなのにねぇ・・・ (^_^;)
相変わらずベッドを使ってくれなくてガッカリなのです。
仲良しこよし♡♡♡
ヴァルトのヘソ天は見事です!?
今日の銀河
今朝の銀ちゃん散歩は海に行きました。
朝6時過ぎでもう日差しギラギラ。
今朝の海(撮影:8月10日午前6時過ぎ)
昼間は暑すぎて海には近寄れずにいます。
今年こそ泳ぎに行こう!と、浮き輪ボートなどまだ使えるか点検しようと出してはみました。
でも、この暑さが落ち着くまで海水浴も無理そう。
そのうち、日が落ちてからでもちょっとは泳いでみたいとは思っているのですが・・・
泳ぐのが無理でもせめて海水浴場の視察はしたいものです(笑)
「僕も久しぶりの砂浜なんだよ〜」
そうだよね、銀ちゃん。
そのうち夜散歩でまた海に行こうね!
さて。
今日のヴァルト
ヴァルちゃんと銀ちゃんの距離はいい感じになっています。
とにかくいたずらっ子のヴァルトは銀ちゃんにちょっかいをかけたくて仕方ないのです (苦笑)
ある日のこと。
ヴァルトがお気に入りのまたたびの小枝で遊んでいました。
「小枝遊びは楽しいんだよ〜」by ヴァルト(撮影:8月5日)
ヴァルトの手から離れた小枝を銀ちゃんが見つめます。
「・・・・・」by 銀河
その小枝を銀ちゃんが咥えます。
「ヴァルちゃん、小枝はこうやって遊ぶんだよ!」by 銀河
呆気に取られて小枝を見つめるヴァルト。
「・・・・・」by ヴァルト
小枝を噛み噛みする銀ちゃんとその様子を呆然と見ているヴァルト。
「・・・・・」by ヴァルト
小枝は木屑となりました。
またたびの小枝の残骸
いやはや・・・(°▽°)
ワンコとニャンコの遊び方は違いますねぇ。ワンコの遊び方は激しくて破壊魔。対してニャンコはこちょこちょ遊んでおちょくり魔。いや、ヴァルトに破壊されたものは増えているため、ヴァルトもワンコの素質は大有りかも?です(爆)
今回、お気に入りのおもちゃを破壊されてしまったヴァルトですが、その後もへっちゃらで銀ちゃんに「ちょっかいを出してはすかさず逃げる」という遊びに講じております(笑)
ホント、ヴァルちゃんは大物です!
「えっへん!」
ヴァルちゃん、えっへんじゃないのよー!
意図せずとも破壊されている物が増えていくのは嬉しくないのはわかってくださいよー!
今日の銀河
とんでもなく暑い日が続きます。
ついつい「暑すぎる」と口にし、その度に昔の北斗の動画を思い出し、懐かしんでいます。(その記事はこちら)
あの時は7月、まだ扇風機で凌げていました。
今朝は6時前からリビングの室温は29℃近く。とうとう7時過ぎにはエアコンをつけてしまいました(涙)
本当に大変な夏です。
「暑すぎる」
「ドテ〜」
銀ちゃんも今はお腹を壊すことなく涼しい部屋で過ごしています。
冷え過ぎないよう時折お外に出して調整しているからか、単にエアコンに慣れたのか?
元気なのでよし!ですね (*´ω`*)
今日のヴァルト
ヴァルトも元気です。
朝4時半頃から活動開始のようで・・・(^_^;)
動き始めると何らかの音がして起こされてしまいます。
今は銀ちゃん散歩を6時前に行くようにしていて、でもでも、5時半くらいまでは静かに眠らせて欲しい。
「だってその時間に目が覚めちゃうんだもん」
29℃のリビングのヴァルちゃんケージに撤収するか否か悩ましいです。
でも、これをすると「撤収!」となるのが解ってきているようでもあり・・・
「やむなく撤収」とされる事柄を理解して欲しいものですね(笑)
今日の辰太
辰太も元気に囀っています。
換羽も順調です。ネクトンBiotinを2週間ほど前から飲ませていて、そのお陰もあるのでしょう。
最近は顔周りに筆毛が生えてきて、これが出ると換羽も終盤。そのうち筆毛ほぐしをしなくっちゃ (^。^)
筆毛ツクツクの辰太(撮影:8月4日)
さてさて。
こんなに暑い日は外出したくない〜〜〜。
なのですが、昨日はどうしても出かけなくてはならず、ならば用事が済んだら美味しいものを食べに行こう!
で、中国広東省家庭料理「杏杏」さんの諏訪山工房に冷麺とお粥を目当てに足を伸ばしてきました。
杏杏さんの本店?には何度か伺い、お粥の美味しさに感動していました。
先日、ある記事で夏季限定の冷麺のことが記されていて、あの杏杏さんの冷麺なら絶対に美味しいはず!
今回伺った諏訪山工房は、本店?からさらに山側にあり、暑いなか歩くのは危険なのでバスに乗りました。
12時過ぎに到着したのですがすでに店の前には7人くらい並んでいらして・・・結局50分待ちました (°▽°)
神戸は昨日は36℃だったらしく・・・なんて酔狂な私たち(爆)
でも、お料理は最高でしたよ!
・ライスペーパーの揚げ海老春巻き
・皮蛋粥
・冷麺
・デザート
冷麺
この冷麺、ヴィジュアルがすごいですよね♪
想像していた通りの和え麺で美味しかったです。
お粥はさらに感動的でした。暑気あたりにはピッタリだったかもしれません ♡
今度は懐かしい中華粥セットを食しに杏杏さんにも行きたいですね!並んでも大丈夫な時期に・・・(笑)
ラストは笑えるヴァルちゃん写真でごきげんよう♫
カーテンのタッセルから「どっも〜」(撮影:7月29日)
「ドテ〜」(撮影:7月27日)
昨日の銀河
昨日のヴァルト
神戸はまだ梅雨明けしていないのですが、猛烈に暑くなっています。
ワンニャンはダレダレ〜 ( ;∀;)
お日さまを避けるため、早朝に銀ちゃん散歩に行くようになりました。
帰宅してお水を飲んだらすぐに「入れて〜」コールがかかります。
普通に歩くだけで私も汗だくになるくらいだから、モフモフの銀ちゃんは床で身体を冷やしたいのでしょう。
「暑いよ〜〜〜」(撮影:7月19日)
ドテ〜と所かまわず身体を投げ出しているから踏んづけそうになってしまいます。
暑そうなのが落ち着いてからはお外に出すのですが、お外でもドテ〜 (苦笑)
「zzzzz」(同)
これから先が思いやられます。
さて。
銀ちゃん以上に暑がりのヴァルト。
エアコンをつけない時の対策で「クールアルミシート」を手に入れました。
純度99.6%以上のアルミシート、らしい・・・
先日購入した冷感素材のマットはあの時以来全然使ってくれません(涙)
ハンモックベッド、冷感素材マットに続いての撃沈は嫌だなぁ〜と思いながらも(使ってくれないワンニャンがいるそうです)、暑さ対策は必須なので購入を決めました。
届いてすぐにケージに敷くと・・・
「なかなか快適だよ〜」(撮影:7月15日)
「zzzzz」(同)
やったー!使ってくれている♫
撃沈でなくて良かったです〜♡
お水を凍らせたペットボトルをタオルにくるんでシートに置くとさらに冷えるようで、これは朝方に暴れた後の撤収にも安心ですね (笑)
「撤収はイヤだけどね〜」(撮影:7月19日)
うんうん、撤収はイヤだよね、ならば朝方に暴れるのは止めようね!(^。^)
さてさて。
先日のことです。夫さんの誕生日に旧居留地のレストランでイタリアンを堪能してきました♡
前にお友だちとランチに伺ったお店が素敵だったので今度はディナーを楽しみたいと思ってのチョイスです。
密かに応援している淡路麺業さんの生パスタがプリモで味わえるのも目的でした。
・店内
・ワイン
・生ハムのシーザーサラダ
・じゃがいもの冷製ポタージュ
・パスタ(プリプリ海老とブロッコリーのトマトクリームソース)
・自家製パン
・ズッパマーレ ムール貝、アサリ、オリーブの白ワイン蒸し
・国産牛サーロインのロティ 赤ワインソース
・デザート&コーヒー
もうお腹いっぱい、そしてとっても美味しかったです〜♪ 特にロティが最高!
ウチでは脂質のこともありお肉は赤身を選ぶのですが、サーロインってこんなに美味しんだって驚きでした (°_°)
ランチもディナーもまたリピートしたいです ♡
その数日後、暑くなると食べたくなるおうちご飯の定番が冷や汁。
夫さんに頑張ってもらいました。
冷や汁
鯵の干物を焼いて身と骨を分け、その骨で出汁を取る。麦味噌をこんがりと焦がしてから合わせ出汁&骨からの出汁に溶き入れる。胡麻はすり胡麻だけでなくクリーム胡麻も加える等々、様々な工夫が凝らされた冷や汁は本当に美味しいのです。
手間がかかるけど、暑い夏は何度でも食べたいのでよろしくね!(*´ω`*)
明日からさらに暑くなる予報です。
私は空を見ながら梅干しの土用干しを始めるつもり。
久々の南高梅の梅干し、美味しくできると良いな〜♫
今日のヴァルト
蒸し暑い日が続きますがお変わりありませんか?
ワンニャンは暑いからかグータラ眠る時間が多くなっています(笑)
チュンは暑さなんてへっちゃらで元気に囀っています。でもでも、そのうち換羽になってムッツリくんになるのだろうな・・・
ダレダレの今日の銀ちゃん
ネムネムの今日のヴァルちゃん
元気溌剌の今日の辰ちゃん
さて。
今年の梅仕事です。
毎年ウチは小梅を梅干しにしていました。(小梅の梅仕事はこちら)
ですが、今年は小梅が手に入らない非常事態に・・・
何でもカメムシが大発生し、小梅は壊滅的な状況となり出荷不可と。
有機栽培のため薬剤を散布することもままならなかったのだそう。
南高梅ならば何とか確保できるとのことで、慌てて南高梅を手に入れました。
ウチは塩分10%で漬けます。小梅は3kgに対してほんの少量の50mlくらいのホワイトリカーを足すだけですぐに梅酢が上がるので手間無しなのです。
が、南高梅となるといつも通りではカビが怖い・・・3kgの梅にホワイトリカー300mlを加えて漬け込みました。
・漬けてすぐ(撮影:6月28日)
・5日で無事に梅酢が上がりました(撮影:7月2日)
・赤紫蘇を入れて本漬け(撮影:7月2日)
・良い感じです(撮影:7月3日)
赤紫蘇の手配も済んでいたので届いてすぐに本漬けに。
赤紫蘇が入るとカビの心配はほぼ無くなります。
何でも赤紫蘇が加わった梅干では、塩分、梅酢、紫蘇のペリラアルデヒドの相乗的働きで、カビや細菌の発育&繁殖を抑えてくれるのだそう。
後は土用干しを待つばかりです♡
これ以上の被害なく早く梅雨が明けますように・・・
今年はらっきょうも甘酢漬けしました。
・らっきょうの甘酢漬け(6月3日)
・もう食べごろです(7月3日)
血液サラサラを目指します!(笑)
「らっきょうで血液サラサラになるの?」(撮影:6月24日)
そうなんだよ、一日に3粒くらい食べると良いのだって。
「お姉ちゃん、食べ過ぎは厳禁だよ!」(撮影:6月11日)
はーい、気をつけま〜す! (^。^)
「僕も見てるからね!」(撮影:7月3日)
はーい、監視よろしくね♡
ゴールデンウィークが終わろうとしています。
今年は大きな事故や事件がなくて本当に良かったです。
みなさんは楽しいお休みを過ごされたでしょうか?
milleco家はヴァルトに長くお留守番をさせたくないため、ホントに近場、快速列車で一駅のお出かけをしてきました(笑)
行先は垂水漁港、目的は「シラス丼」をいただくため (^。^)
垂水漁港の神戸市立水産会館
こちらの2階に垂水漁港食堂があります。
駐車場から見える鳥居
海神社(わたつみじんじゃ)の鳥居です。
こちらから鳥居が見れてちょっと感激でした。
垂水漁港食堂は最近人気が出ていてランチタイムは普段も並ぶときもあるとのこと。
ゴールデンウィーク中だし並ぶのは想定内でしたが、結局一時間待ちました〜 (°_°)
でも、名前を記入後は自由にうろうろできるので、売店に行ったり漁港の景色を眺めたりしてなんとか時間を潰すことはできました。
垂水漁港風景
さて。
今回いただいたのは・・・
シラス丼とプチ刺身
シラスのほんのりとした塩加減が絶妙のお丼でした♡
垂水漁港定食
お箸が写ってない???(笑)
さぁ、食べよう!と、でも写真撮っておこう!となってお箸が・・・(笑)
定食はホントは「神戸元気サーモン」のフライなのですが、夫さんはカキフライが食べたくて、お願いしてチェンジしていただきました。
そして、このカキフライが絶品だったそうです♪
食堂からは淡路島と明石海峡大橋が臨めます
お腹もいっぱいになり、買い出しも済ませ、さあ帰ろう!
垂水駅で偶然、珍しい列車に遭遇。
雅な車両です〜
山陽電車では阪神タイガースをモチーフとしたカラフルな車両を見かけますが、JR快速列車では初めてのことでした。
大河ドラマの影響なのですね (^。^)
さてさて。
須磨駅に着いて駅舎から海を見ると多くの人で賑わっていました。
潮干狩りが開催中なのです。
盛況の潮干狩り
今年はキッチンカーも出ていました (^O^)
可愛いキッチンカーですね!
お腹いっぱいでなかったら買い食いしていたのになぁ(笑)
昨夜は買い出しでゲットした山城産の筍で筍づくしの晩ごはんを楽しみました!
昨夜の晩ごはん
・筍ごはん
・若竹汁
・奈良漬&梅干し
・筍の唐揚げ
・ヨーグルト納豆
この季節、筍が美味しい!!!
ご馳走様でした♡