昨日の銀河
昨日のヴァルト
神戸はまだ梅雨明けしていないのですが、猛烈に暑くなっています。
ワンニャンはダレダレ〜 ( ；∀；)
お日さまを避けるため、早朝に銀ちゃん散歩に行くようになりました。
帰宅してお水を飲んだらすぐに「入れて〜」コールがかかります。
普通に歩くだけで私も汗だくになるくらいだから、モフモフの銀ちゃんは床で身体を冷やしたいのでしょう。
「暑いよ〜〜〜」（撮影：７月１９日）
ドテ〜と所かまわず身体を投げ出しているから踏んづけそうになってしまいます。
暑そうなのが落ち着いてからはお外に出すのですが、お外でもドテ〜 （苦笑）
「zzzzz」（同）
これから先が思いやられます。
さて。
銀ちゃん以上に暑がりのヴァルト。
エアコンをつけない時の対策で「クールアルミシート」を手に入れました。
純度99.6%以上のアルミシート、らしい・・・
先日購入した冷感素材のマットはあの時以来全然使ってくれません（涙）
ハンモックベッド、冷感素材マットに続いての撃沈は嫌だなぁ〜と思いながらも（使ってくれないワンニャンがいるそうです）、暑さ対策は必須なので購入を決めました。
届いてすぐにケージに敷くと・・・
「なかなか快適だよ〜」（撮影：７月１５日）
「zzzzz」（同）
やったー！使ってくれている♫
撃沈でなくて良かったです〜♡
お水を凍らせたペットボトルをタオルにくるんでシートに置くとさらに冷えるようで、これは朝方に暴れた後の撤収にも安心ですね （笑）
「撤収はイヤだけどね〜」（撮影：７月１９日）
うんうん、撤収はイヤだよね、ならば朝方に暴れるのは止めようね！(^｡^)
さてさて。
先日のことです。夫さんの誕生日に旧居留地のレストランでイタリアンを堪能してきました♡
前にお友だちとランチに伺ったお店が素敵だったので今度はディナーを楽しみたいと思ってのチョイスです。
密かに応援している淡路麺業さんの生パスタがプリモで味わえるのも目的でした。
・店内
・ワイン
・生ハムのシーザーサラダ
・じゃがいもの冷製ポタージュ
・パスタ（プリプリ海老とブロッコリーのトマトクリームソース）
・自家製パン
・ズッパマーレ ムール貝、アサリ、オリーブの白ワイン蒸し
・国産牛サーロインのロティ 赤ワインソース
・デザート＆コーヒー
もうお腹いっぱい、そしてとっても美味しかったです〜♪ 特にロティが最高！
ウチでは脂質のこともありお肉は赤身を選ぶのですが、サーロインってこんなに美味しんだって驚きでした (°_°)
ランチもディナーもまたリピートしたいです ♡
その数日後、暑くなると食べたくなるおうちご飯の定番が冷や汁。
夫さんに頑張ってもらいました。
冷や汁
鯵の干物を焼いて身と骨を分け、その骨で出汁を取る。麦味噌をこんがりと焦がしてから合わせ出汁＆骨からの出汁に溶き入れる。胡麻はすり胡麻だけでなくクリーム胡麻も加える等々、様々な工夫が凝らされた冷や汁は本当に美味しいのです。
手間がかかるけど、暑い夏は何度でも食べたいのでよろしくね！(*´ω｀*)
明日からさらに暑くなる予報です。
私は空を見ながら梅干しの土用干しを始めるつもり。
久々の南高梅の梅干し、美味しくできると良いな〜♫
今日のヴァルト
今日、ヴァルトは生後１０か月になりました。
体重は４.２kg。ずっしり重くなってきました。
これまで一緒に暮らしたニャンコはみな３kg台、老いてからはそれ以下で、４kg超えのニャンコは初めてです。
ちょっとした抱っこなら両手で抱き上げることはできますが、例えば、１階から２階に連れて行くとなると肩に担ぐ方が楽になっています。今後、どうなることやら・・・（笑）
「ご飯ください〜！」（撮影：本日）
「パクパクパク」（同）
ヴァルトの水の飲み方は独特です。当初からそうなのですが、とにかく水飲み容器をバタバタ引っ張るのです。
食器台に水飲み容器を一応用意しますが、それはまるで銀ちゃん用になっています。（笑）
そのためにヴァルトの水飲み容器はケージの中にセットしています。こぼさないように、です。
それでも独特の飲み方をしますので動画でご覧ください。
どうしてこんなにホリホリしないといけないのか謎です。
そして、銀ちゃんが撮影中に横切る様子が可笑しい・・・ (°▽°)
長毛のノルウェージャンフォレストキャットは暑さに弱いと言われています。
なので、ウチも調子の悪かったリビングのエアコンを新調しました。ヴァルト様様です（笑）
おかげでヒトも暑い夏を乗り切ることができそう、かな？？？
問題は、夜は２階で銀ちゃん、辰ちゃん、そしてヒトとみんな一緒にエアコンの効いた部屋で眠るのですが、夜行性で元気いっぱいのヴァルト、一寝入りした後に動き始めるのです。辰ちゃんの籠の覆いを引っ張ったり、眠っている銀ちゃんにちょっかいをかけたり・・・
これまでは早朝から動き出したら「撤収！」と言ってリビングのヴァルトケージに連れて行っていました。
が、暑くなると撤収後のヴァルトのためだけにエアコンを付けるか否か・・・温度計と湿度計と睨めっこしながら悩む日々です。
そうそう。
なんとかヴァルトを涼しく過ごさせようと思って冷感素材のマットを手に入れました。
涼しいと思って乗ってくれると思いきや、やっぱり毎夜好き放題の居場所を陣取るヴァルト。
でもでも、ある夜、そこですやすやしているのを発見！！！
「zzzzz」（撮影：７月９日）
でも、このときだけでしたねぇ・・・ (°_°)
そのうちにまたこのマットの上で眠ってくれることもきっとある！と願うばかり・・・
今日の銀河 「ヴァルちゃんはどうしてマットで寝ないんだろうね？」
そう言う銀ちゃんを見つめるヴァルト
銀ちゃん、ホントだよね、ヴァルトはいつになったら寝場所を決めるんだろうね？？？
窓際やら座布団付近やらホント落ち着かない子だよねぇ。
せっかく用意したハンモックベッドを使って欲しいと切に願うお姉ちゃんです ( ；∀；)
ラストは銀ちゃんのケージ内でくつろぎ過ぎるヴァルト写真でご機嫌よう〜♪
「銀兄ちゃんが不在なのが残念だよ〜」（撮影：7月５日）
デカチビではなくデブチビに見えてしまう・・・
今日のヴァルト
蒸し暑い日が続きますがお変わりありませんか？
ワンニャンは暑いからかグータラ眠る時間が多くなっています（笑）
チュンは暑さなんてへっちゃらで元気に囀っています。でもでも、そのうち換羽になってムッツリくんになるのだろうな・・・
ダレダレの今日の銀ちゃん
ネムネムの今日のヴァルちゃん
元気溌剌の今日の辰ちゃん
さて。
今年の梅仕事です。
毎年ウチは小梅を梅干しにしていました。（小梅の梅仕事はこちら）
ですが、今年は小梅が手に入らない非常事態に・・・
何でもカメムシが大発生し、小梅は壊滅的な状況となり出荷不可と。
有機栽培のため薬剤を散布することもままならなかったのだそう。
南高梅ならば何とか確保できるとのことで、慌てて南高梅を手に入れました。
ウチは塩分１０％で漬けます。小梅は３kgに対してほんの少量の５０mlくらいのホワイトリカーを足すだけですぐに梅酢が上がるので手間無しなのです。
が、南高梅となるといつも通りではカビが怖い・・・３kgの梅にホワイトリカー３００mlを加えて漬け込みました。
・漬けてすぐ（撮影：６月２８日）
・５日で無事に梅酢が上がりました（撮影：７月２日）
・赤紫蘇を入れて本漬け（撮影：７月２日）
・良い感じです（撮影：７月３日）
赤紫蘇の手配も済んでいたので届いてすぐに本漬けに。
赤紫蘇が入るとカビの心配はほぼ無くなります。
何でも赤紫蘇が加わった梅干では、塩分、梅酢、紫蘇のペリラアルデヒドの相乗的働きで、カビや細菌の発育＆繁殖を抑えてくれるのだそう。
後は土用干しを待つばかりです♡
これ以上の被害なく早く梅雨が明けますように・・・
今年はらっきょうも甘酢漬けしました。
・らっきょうの甘酢漬け（６月３日）
・もう食べごろです（７月３日）
血液サラサラを目指します！（笑）
「らっきょうで血液サラサラになるの？」（撮影：６月２４日）
そうなんだよ、一日に３粒くらい食べると良いのだって。
「お姉ちゃん、食べ過ぎは厳禁だよ！」（撮影：６月１１日）
はーい、気をつけま〜す！ (^｡^)
「僕も見てるからね！」（撮影：７月３日）
はーい、監視よろしくね♡
