今日の銀河 チラ見顔～（笑）
タイトルの「Ｔの字」・・・
きっとハテナ？と思われたでしょう。
これ、銀河のもう一つの愛称です。
遠くから銀ちゃんを見ると、まるでアルファベットの「Ｔ」を黒いペンキで顔に書いたみたいなのです（笑）
こんなカンジ～ （撮影：２０１３年５月１４日）
これも～ （撮影：２０１３年５月２４日）
「Ｔの字」なんてちょっと任侠の世界っぽい？ですが、何しろ「銀シャチ」ですから (^_^;)
そう言えば、「銀シャチ」も新たな愛称だったわ（笑）
銀ちゃんは近くで見るのと遠くで見るのとでは随分印象が違います。
遠くからだと、顔の黒と白のコントラストがはっきりくっきりするのです。
歌舞伎の「隈取」みたいにも見えるのが黒柴の面白いところですね♪
さて、今日はかわいい黒柴グッズが届きました。
キーカバー２個セット
夫婦それぞれ自分のカギに装着！
かわいい～♪
これを付けると滑らなくてカギが使いやすくなりました (^O^)／
ラストにミルちゃん。
銀ちゃんの「Ｔの字」写真を探しているときに、ミルちゃんの面白い写真を撮っていたことを発見。
「あれ、何だろう？？？」 （撮影：２０１３年２月１４日）
「気になるーーー！」
「うーん、何なのかなぁ？」
「ダーウィンが来た！」の珍獣ツパイをガン見しているミルちゃんでした（笑）
昨日は私の誕生日でした。
夫の両親が今年もお花を贈ってくださいました。
３月生まれの方々とシェアしたいです～。
色々あったので、今年はもう特に誕生日だからってどうこうしなくてもイイやと思っていました。
ですが、夫がいつものようにと言ってくれたので、では、食べたいものを食べよう！（笑）
海老が食べたかったので「中納言」に行きました。（ディナーはモッタイナイのでランチで、それもホットペッパーポイント利用＆会員限定のランチコースですぅ）
超久しぶりの伊勢海老、美味しかったです♪
が、これで終わらないのが食いしん坊の私たち・・・(^_^;)
帰宅し、銀ちゃんのお散歩で腹ごなしをしたあと、家飲み開始～♪
もちろん、シェフは夫さん (^O^)／
合鴨の焼き浸し
鴨が大好きな私のリクエスト。
クリスマスはスモークでしたがこの日は和風で。
フォアグラのソテー バルサミコ・ポルチーニソース
小さなフォアグラのスライスがOisixで手に入ります。
コンソメをじっくり煮含ませた大根の上にソテーしたフォアグラを乗せ、ソースをかけて。
ポテトサラダ
これらをPaulのパンと共にいただきました。
ご馳走さま＆ありがとう m(__)m
食後のデザートは・・・
デコレーションチーズケーキ
近所のチーズケーキ専門店ピアッコリーナ・サイで春らしいケーキを。プレゼントでいただいた金券をちゃっかり使用 （笑）
結局、ランチでビール、夜飲みでワイン２本を空けちゃいました。
いやはや・・・（大汗）
今月末までに市の特定健診を受けなくてはならないワタクシ。
そろそろリセットしなくては～！(^_^;)
お友だちからもプレゼントをいただきました。
嬉しいお心遣いです(*^_^*)
ふなっしーくんが光っています♪
ケンタの姉ちゃんさん、たぶさん、ありがとうございました！
永遠の２８歳（笑）でも誕生日は心をリセットする良い機会だと思っています。
これからの一年、家族みなが健康で笑顔絶やさずに暮らしていくことができますように・・・
今日の銀河 変顔ですな♪
今日の昼下がり、穏やかな春の陽射しに誘われて、海に銀ちゃんのお散歩に行きました。
夫は毎日のように銀ちゃんと海まで走っていましたが（笑）、私は本当に久しぶり。
どれだけ篭っていたのでしょう！？ (^_^;)
まず、海を覗きこむ～
恒例の海水ペロペロ～
一息ついて海を臨む～
「やっぱりしょっぱい～」とトップの変顔写真（笑）
そして、お父さんを見上げる～ （笑）
この銀ちゃん、まるでシャチのようですね！？
ほら～！？
黒と白のコントラストが似ていません？
もしかしたら性格も似ているかも？？？ （爆）
今日はとても透き通った素敵な海でした。
久しぶりの海、心が洗われたように思います。
今日の須磨の海
先日のこと、嬉しいニュースがメルマガで届きました。
今年の夏も須磨の海をイルカが泳ぐそう！
開催期間は７月１日～８月３１日までと、昨年より期間が長い上に「足～腰まで浸かった状態でイルカとふれあう」や「海上に浮島を整備して観覧できる場所を設ける」等々の新しい取り組みも予定されている模様。
詳しくは須磨海浜水族園のイベント情報に。
昨年、初めて須磨の海を泳ぐイルカさんを見て心底ワクワクしました♪
暑すぎて？二回しか見に行けなかったけれど、一回目も二回目も間近でイルカさんを見て、鳴き声を聞き、ジャンプを見ることができ幸せでした。
今年もイルカさんたちに会える、もしかしたら触れ合えることもできる、と今からウキウキワクワクしています～♪
春の食材が出回って来ました。
そろそろ冬の食材＆お料理に、申し訳ないけれど、飽きてきたところ。
季節が巡るということは、色々な意味で有り難いことですね。
３月７日夕食 カラスカレイの煮付け ほうれん草の胡麻よごし イカナゴの釘煮
神戸に春を告げるイカナゴ漁が解禁になり、あちこちで釘煮を作る香りが漂います。
今のうちに去年の釘煮を消費せねば！（笑）
３月８日夕食 前菜 ホタルイカとマッシュルームのアヒージョ （夫作）
ホタルイカもシーズン到来！
この日はアヒージョで・・・
３月８日夕食 豚スネ肉のポトフ
アヒージョで残ったオイルはバゲットで拭っていただきます。
と言うか、バゲットにつける美味しいオイルが目的でアヒージョをつくるとも（笑）
３月９日夕食 前菜 焼き豚
豚モモ肉がお買い得だったので焼き豚を。
タレに漬け込んだお肉の表面を香ばしく焼き付けたあと、ジップロックに入れて弱火で湯煎３０分。シットリ焼き豚ができました♪
３月９日夕食 ソフリット入り煮込みハンバーグ （夫作）
ソフリットが入った合挽（ウチで調合）ハンバーグがお気に入りです。これなら軽くて不思議とパクパク食べられるのです。
３月１０日夕食 鶏の竜田揚げ ほうれん草のお浸し （合作）
スキレット、グレープシードオイルで鶏唐を。味のアクセントは豆板醤。
３月１１日夕食 味噌煮込みうどん （夫作）
寒い日が続くので、豆味噌、冷凍うどんを使って味噌煮込みうどんを再現。
私は関西人なのに「うどんすき」より「味噌煮込み」が好きだなぁ。
そう言えば、◯々卯さんより美味しい「うどんすき」を大阪の福島区で食べたことがあります。
今でもあのお店は残っているのかしら？検索しても分からないので、幻の味になってしまったのかなぁ・・・（涙）
３月１２日夕食 蟹肉炒蛋（かに玉） モヤシ・ニラ・えのきのナンプラー炒め （夫作）
３月１４日昼食 鮭のお茶漬け （夫作）
辛塩の鮭が手に入ったので懐かしい？鮭茶漬けを。
実は、このところお茶漬けに凝っていました。写真は撮ってないのですが、寒ブリやハマチの漬け茶漬け等々。「お茶」は吸い出汁を番茶や深蒸茶で割ったものです。
お茶漬け必須アイテムの「あられ」が欲しくて様々なスーパーを探しましたが見つからず・・・
昔は「昆布茶」のコーナーにあったはずだったのになぁ。
デパ地下にもなく途方に暮れたところ、閃いたのは「専門店に行ってみよう！」
神戸元町「浮世あられ」の花見屋さんにありました～！（笑）
このお店、実は看板犬のブンくんでも有名なのです。なんでも「ポチたまペットの旅」で紹介されたとか・・・
生憎、今回は「奥で寝ている」とかでブンくんに会うことができませんでしたが、またあられを買い出しに行くから、いつか会えるよね♪
このお店、食べログでも評判が高いのですね。確かにホンモノの味で美味しかったです。
３月１６日夕食 焼肉 キムチの三種盛り
久しぶりに春野菜を買い出しに「ナナ・ファーム須磨」（道の駅）へ。
お野菜も買ったけど、焼肉のお肉も買っちゃった～（笑）
ミノ、レバーの揉みダレは夫作。
ご飯はもち麦ご飯。
最近、「もち麦」にはまっています。通常イメージする「麦」と言えば、「うるち麦」らしい。
もち麦は名前の通りもちもちしていて、麦ご飯のイメージがすっかり変わりました。
効能も、
１．食後の血糖値の上昇を緩やかにする
２．コレステロール値を抑える
３．肥満やメタボの予防・改善
４．便秘解消
なかなかスゴイですよね！？
白米３合・もち麦１合、あるいは白米２合・もち麦１合、気分で炊き分けています。（割合の差は食感に現れます。白米好きなら３：１がお勧め）
３月１７日昼食 肉味噌うどん （夫作）
３月１７日夕食 天ぷら 菜の花＆釜揚げイカナゴ なめこの味噌汁
湯がいた菜の花にイカナゴの釜揚げをのせ、お醤油とカボス果汁をかけて。
季節のお味です。
３月１８日夕食 カリフラワーと豚バラ肉の中華あんかけ （夫作）
要用で元町に出向き、四興楼の豚まんをお土産に。
大きい豚まんなのでお腹がいっぱい、でも、もう少し何か食べておきたい。
ナナ・ファームでゲットした緑色のカリフラワー（グリーンカリフラワー）で中華の一品を。
最近はブロッコリーに押され気味のカリフラワー、販売しているところも少なく、いつの間にか食べなくなっていました。
久しぶりのカリフラワー料理、美味～い♪ 見直しちゃいました！！！
またまた「夫作」が多くて・・・（汗）
あの～、ちょっと主婦として弁解をば。夫の気分転換＆ストレス解消の一つがお料理なのです。
私にとっては有り難いことですが～、でも、痩せられない～、二人とも！ (^_^;)
今日の銀河
うっとり顔の銀ちゃん。
どうしてだかお分かりになりますか？
今朝、お父さんにボール投げでたっぷり遊んでもらいました。
「ガウガウ～」
「フガフガ～」
大喜びで大興奮！
すると、突然お父さんの後ろに回ってマウント！！！（爆）
あまりにも嬉しそうな表情で、叱ることもできませんでした～ (^_^;)
本能だものねぇ。
さて、昨日のことです。
注文していた銀ちゃんのフードが届きました。ダンボール箱を開けてみてビックリ！
リボンが～♪
キャンペーン中の吉岡油糧さんのお試し体験セットです。
これでなんと￥３００！
何だか申し訳なくって随分と躊躇したのですが、評判の吉岡油糧さんのフード、やはり試してみたい。
注文するには「愛犬カルテ」に記入しなければならないのですが、なにぶん銀ちゃんは健康そのもの。体調で気になる点などなくって、こんな健康体の子が注文して良いの？
でも、「今後も病気にならない身体を維持する」という絶対的希望はあるので、思い切ってお願いすることにしました。
素敵なパッキング♪
こんなにたくさん！！！
このフードは注文してからその子に合ったものを製造されるそうで、なんと、銀ちゃんの名前入りでした！
くすぐられますねぇ (^O^)／
銀ちゃんはパピーの頃からクプレラ ベニソン＆スィートポテトを食べていました。食いつきもよく（食欲の塊でもある！）お腹の調子も良く、何の不満もありませんでした。
でも、２年も同じフードを食べ続けるのもどうかな？たまには違ったものを食べさせてあげるのも良いかな？と思って・・・
で、感想ですが・・・
すごーーーーく食いつきが良いです。と言っても、これまでも良かったから（笑）著しい差があるわけではないのですが、でも、やっぱり美味しそうに食べます。
このフードにチェンジは大有りですね！
吉岡油糧さんではキャットフードもオーダーできるようです。
腎不全のミルちゃん、今はアニモンダ ニーレンをメインに、ときどきFORZA10 リナール アクティブを、それなりに美味しそうに食べていますが、万一合わなくなったりした場合には次の選択肢があると安心ですね。
そのミルちゃん。
電気製品の修理に来て下さったお兄さんに自分から寄って行ってました。
お兄さん、嬉しそうでしたよ～♪
ミルちゃん、外面愛想は良いのよねぇ (^_^;)
今日のミルちゃん
昨日と一変、今日は春めいた一日でした。
あの寒いあの日から３年が過ぎました。
未だに悲しみにくれる方々、復興からまるで置き去りにされているような状況の方々、テレビから流れる様々なレポートにタメ息をつくばかり・・・
来年こそ、笑顔を取り戻す方々が増え、力強い復興のニュースが聞けることを心から願います。
久しぶりに「食べたものイロイロ」をば。
２月２４日夕食 関東風鯖の味噌煮 小松菜の炊いたん すぐきのお漬物 玄米 （夫作）
漆塗りの板膳（ランチョンマット）をゲットしました。
和食に拘りたくなりました♪
２月２５日夕食 刺身 菜花のお浸し 海老と枝豆の湯葉包み 麦入りご飯 （合作）
菜花のお浸しには白味噌、クリーム胡麻、辛子、出汁を合わせたものをかけて。
湯葉包みは市販のもの (^_^;)
すぐきは酒蔵開きで訪れた伏見で購入。
２月２６日夕食 塩豚のソテー焼き野菜添え 人参サラダ 湯がき大根の炊いたん （合作）
豚バラブロックに３％弱の塩をすり込んで４日ほど寝かせて作った塩豚を薄く切って。
ホースラディッシュがよく合います。
２月２７日昼食 塩豚でアマトリチャーナ （夫作）
２月２７日夕食 麻婆豆腐 コーンスープ （夫作）
麻味（花椒）と辣味（唐辛子）が効いた麻婆豆腐が大好きです。舌がビリビリするのが愉しい～（笑）
２月２８日夕食 鶏の南蛮漬け 芽ひじきの炊いたん
３月１日昼食 アンチョビとブロッコリペーストのフジッリ （夫作）
３月１日夕食 ミラノ風カツレツ （夫作）
油ものが苦手なのですが、ミラノ風だと大丈夫みたい～。何故かな？？？（笑）
３月２日夕食 ビーフストロガノフ （夫作）
３月３日夕食 ちらし寿司 蛤のお吸い物
雛祭り。母伝授のちらし寿司です。
母の料理は舌が覚えているからどれでも再現できると思っていました。でも、ちらし寿司はそうはいかなかった。
一昨々年、一緒に暮らし始めてすぐに母に教えてもらいました。アルツハイマー型認知症で要介護２となっていましたが、料理上手だった母はちらし寿司をちゃんと作ることができました。途中、「あれ？何を作っているんだっけ？」はご愛嬌（笑） 舌はまったく衰えておらず、横でサポートするとまるで現役（涙）
お陰でちゃんと引き継ぐことができました。
このちらし寿司は美味しいもの好きの夫も絶賛してくれます～♪
具に高野豆腐と蕗一束！入れるのが母流。一般的にはちらし寿司のすし飯に対する具の割合は１～２割だそうですが、母のちらし寿司は４割強（笑）
代々伝わるおふくろの味はこういうものなんだなぁ・・・
「これこれ、このお味～♪」 お雛様もそう思っているかも？
３月４日夕食 牛肉と牛蒡の炒め煮 煮豆腐 小松菜の炊いたん 糠漬け
冷蔵庫で管理する糠漬けは順調です♪ 冬でも糠漬けが食べられるのは◯ （笑）
今回はセロリが加わりました～。
３月６日夕食 粕汁 山くらげの炒め煮
雪も舞う寒い一日でした。寒い日は粕汁に限る！？
冷凍庫で忘れられていた保存していた乾燥山くらげ、食感が楽しい～（笑）
長く潜っていた間、美味しいものを夫がせっせと作ってくれました。とても有り難かったです。
が、ちょっと太ったかも～ （爆）
暖かくなったらダイエットだなぁ！？
２月最後の日曜日、東海柴仲間さんからお誘いをいただき、京都伏見の酒蔵開きを楽しんできました。
忌明けを迎えたこともあり、そろそろ閉じ籠るのも終わりにして外の世界に出ていかなきゃね～ (^_^;)
これでーす♪
ＪＲ京都駅集合、近鉄京都線で桃山御陵前駅へ。そこから「伏見銘酒共同組合」を目指します。
伏見銘酒共同組合
ここで搾りたての新酒と限定大吟醸酒を試飲。hiroさん、ご馳走さまでした～。
うーん、美味い♪
限定大吟醸酒は良いお値段なので（笑）似たお味の大吟醸酒（半値）をお土産に。
雰囲気をひとしきり楽しんだあと「カッパカントリー」へ。
カッパッパ～カッパッパ～♪
こちらでは酒まんじゅうを肴にヨーグルト、もとい、にごり酒を～♪
どちらも美味しくて写真を撮るのも忘れるほど（笑）
ホロ酔い加減で向かったのは「月の蔵人」。こちらでランチ～！
月の蔵人
ランチは月替わりの「如月御膳」♪
如月御膳
総勢１８名がゆったりできる広いお部屋、お料理もとても美味しかったです。
私は生ちゅうのあとは「利き酒セット＜宴＞」も楽しんじゃった～ (^_^;)
酔っ払ってたのか写真は撮り忘れ～（汗）
集合写真
ホロ酔い＆満腹で伏見見学ツアー再開。
月桂冠大倉記念館
寺田屋
桃山御陵前駅から京都駅に戻り、賑やかで楽しくホロ酔いの酒蔵ツアーは名残惜しいけれど解散。
再会を願って帰路についたのでした。
須磨の駅には銀ちゃんが迎えに来てくれていました♪
駅の階段にて
改札口を出たところで待っている銀ちゃんの写真を撮ろうとしたけれど、私に気付いて嬉しそうに突進してくるので撮れなかった～。
でも、喜んでくれる姿を見ると嬉しいですね♪
今回もたくさんのお土産を頂戴しました。
いつもいつも恐縮です～ m(__)m
可愛くて美味しくて心のこもったお土産の数々
みなさん、この度はありがとうございました。
色々と手配してくださったhiroさんご夫妻、お世話になりました。
みなさんにまたお目にかかれる日を心待ちにしています♪
今日の銀河
おついたち。
写真の銀ちゃんは、おついたちのお参りをした須磨の天神さんの梅林をバックにしています。
が、梅が見えませんね～ (^_^;)
こんなカンジです♪
梅を背景に・・・（梅はステキでしたが銀ちゃんの体高ではこれくらいしか写らない～）
梅です♪
すっかりご無沙汰してしまいました。
ワンニャンチュンは変わらず元気ですよ～♪
春めいた日差しでまったりする銀河 （撮影：２月２６日）
ストーブの前で毛繕いするミル （撮影：２月２７日）
爪切りのため捕まっちゃったジュピ太郎 （撮影：２月２７日）
温いお風呂に強制的に入れられておチリを洗われているジュピ太郎 （同）
ジュピ太郎は顔だけしか水浴びしないのです。で、時折おチリに糞がつくことが・・・（汗）
そんな時は強制的にお風呂！ (^_^;)
今日はジュピ太の命日です。
あの日から３年が経ちました。
年を重ねるにつれ、人もワンニャンチュン、大切な命の旅立った日、忘れられない日が増えていくことが寂しい・・・
ジュピ太が眠る地をお参りしてきました。
斜面に立つ桜の木の下には、レモンカナリアのテラちゃん、ローラーカナリア１号のジュピちゃん、そしてジュピ太が眠っています。
でも、眠っているのは身体だけ。あの子たちはお空で素晴らしい囀りを聞かせてくれていますよね！
お参りには銀ちゃんも連れて行きました。
側の公園は人出が少なく、８ｍのロングリードを初めて銀ちゃんに付けてみました。
「あれれ～？？？」
「一応走ってみる～！」
慣れないせいか「ヒャッホー♪」とはならなかった銀ちゃん。
最初にリードが足に引っかかったのが不快だった様子。
いやぁ、意外でした。
今日は盛りだくさん。
お三時にたぶさんが私の大好きな「ふなっしー」のキーホルダーを持って来てくださいました♪
ありがとなっしー♪
嬉しいのは私だけでなく、銀ちゃんも～ ＼(^o^)／
銀坊主（爆）
ぴったんこの耳がカワ(・∀・)イイ!!
いやはや・・・
「キャンキャン」大騒ぎの銀ちゃんでした！
ラストはたぶさんが撮ってくださったミルちゃん♪
ＭＡＧシートで寛いでます（笑）
