今日の銀河
またまた間が空いてしまいました～。
１０月も今日で終わり。私にとってはハラハラ、ヤキモキ、そしてバタバタの１０月でした。
昨日、要介護５の胃ろうの父が新たな施設に無事に移ることができました。
来月には母もグループホームに移ります。
それぞれの受け入れ先が決まるまで面接やらアセスメントやらでハラハラ。
ＯＫの連絡をいただくまでヤキモキ。
そして、移動の準備でバタバタ。
いやぁ、３年連続で忙しい秋となっていますね～ (^_^;)
忙しい日々を癒してくれるのは、やはりワンニャンチュン♪
特に夜、クレートの中で眠る銀ちゃんのマズルをナデナデするとホっとするのです。
何を隠そう、私、マズルフェチ！ (^O^)／
ワンコのマズルってすごく魅力的だと思いませんかぁ？？？
北斗を介護しているとき、北斗のマズルをナデナデしてチューするのが大好きでした。
北斗のマズル （撮影：２０１０年１２月１日）
今は銀ちゃんのマズルをナデナデするのですが、実は右を上にしているときのマズルは北斗のマズルのつもりで「ほっくん～」と言いながら撫でます。銀ちゃんちょっと怪訝そう（笑）
左を上にしているときは「銀ちゃん～」と撫でまずる。
銀ちゃんのマズル
でもねぇ、銀ちゃんは丸顔なのか、北斗よりマズルが短い気がするのですよねぇ (^_^;)
ちょこっと物足りないような・・・（笑）
いえいえ、銀ちゃんのお陰でお空のほっくんとも触れ合える気がしています。
銀ちゃん、ありがとーーー(^O^)／
「どういたしまして～！」 （撮影：１０月２４日）
〆はミルちゃん、相変わらず畳んだお布団に挟まって暖をとっています～。
今日のミル
ミルちゃん、まだ、関西は寒いとは言えないよ。おこたはもうちょっと待ってねーーー！
今日の銀河
ちょこっと間が空いてしまいました。
ワンニャンチュンは皆元気です♪
ミルちゃんは、涼しくなってきたから顔が曇っています。おこたもホットカーペットも、そしてストーブもまだ出ていないから暖を取る場所がないのです (^_^;)
今日はお布団の隙間に潜り込んでいました～。
今日のミル
ミルちゃんのためにおこたくらい出してあげないといけないのかなぁ。でも、ようやく秋めいてきた関西ではまだ早いよねぇ。
ジュピ太郎は換羽ですっかり囀らなくなりました。もう３週間が経過しています。今年の換羽はそれほど酷くないように見えるのですが、それでも体力は消耗するのでしょう。
早く囀りが復活しますように・・・
今日のジュピ太郎
さて、タイトルの「銀ちゃんのジレンマ」です。
１２月には２歳になる銀ちゃん、立派な成犬のはずですが、まだまだ甘ったれ～（汗）
その銀ちゃん、子犬の頃に可愛がってくださった方々に対し、１歳を過ぎた頃から複雑な態度を取るようになっていて、特にそれが最近は顕著なのです。
お散歩中に出会って「銀ちゃん～♪」と声をかけていただくと、尻尾フリフリ、万歳ポーズ、そして嬉しい嬉しい「キャン♪」
が、至近距離になると「キャン」が「ガウ」に変わるのです (-_-;)
以前はワンコ臭がする方々に対してそんな反応をすることがあったのですが、先日など、ワンコを飼っていらっしゃらなくて、そして、ものすごく銀ちゃんが大好きだった方に久しぶりに出会い、銀ちゃんは嬉しさを爆発させながら、その方が手を差し出そうとなさると「ガウ」（汗）
まるで子犬の天真爛漫さと成犬になった柴犬独特の警戒心の強さが綯い交ぜになっているみたい。
大好きだった方々に子犬の頃のようにストレートに「好き好き～」と接することが難しくなっていることが柴犬の銀ちゃんのジレンマのように見えてしまいます。
柴の若犬ってこんなだったのかなぁ？？？
ですが、例外もあるのです。
前回記した、一年振りに会ったケアマネさん。ワンコを飼ってらっしゃるので、嬉しい嬉しいと喜んでいる銀ちゃんが豹変しないか内心ドキドキでした。でも、大丈夫でした (^_^;)
その訳が分かりません～。ホームだったからでアウェーだったら違ったのか？？？
うーん、やっぱり謎です。
もう少しオトナになったら落ち着くのでしょうか？？？
何事にも動じないオトナの柴犬に早くなって欲しいなと願いつつ、天真爛漫さも失わないでと欲張る飼い主です（笑）
ラストは夕方、お出汁を取っているときの銀ちゃん。
昆布の香りに反応し、その次の鰹節の出し殻をもらえる期待感でいっぱいの表情です（笑）
「早く鰹節ください！」
今日の銀河
９月末に母が帰ってきました。
一年ぶりに母に会った銀ちゃん、それはそれは猛烈に喜びました。
もう、本当に、狂ったような熱烈歓迎！呆れ返るほどでした。
一昨年の１月に銀ちゃんがウチに来てから８か月間、同じ屋根の下に暮らした母のことを銀ちゃんはちゃんと覚えていたのだなぁ、とビックリ。
子犬だった銀ちゃんの世話をするのは私たちで母は銀ちゃんのことをただ見ていた？見守っていただだけなのに、銀ちゃんにとっても家族だったのでしょうね。
改めて、銀ちゃんは柴犬なんだ、と （笑）
母が帰ってきた翌々日、今度はケアマネさんがいらっしゃいました。ケアマネさんとも一年ぶりで、同じく狂ったように熱烈歓迎 （爆）
ケアマネさんにも子犬の頃から何度も会っていて、その都度「可愛い～♪」と声をかけてもらっていた銀ちゃん。
ちゃんと覚えていたのだな、とまたビックリ。
「暑くってダレてます～」
そんな銀ちゃんですが、もう一つ銀ちゃんの記憶力に驚くことがありました。
７月までトレーニングを受けていたとき、トレーナーさんにはウチのお隣さんの駐車場に車を停めていただいていました。
そのとき、駐車場のチェーンを外しバックで車を入れて駐車し、それから姿を現す、との一連の動作がありました。
「一連の音」がしたあと現れたのは「あいつだーーーー！」 (^_^;)
それから３か月経ち、空きだった駐車場に新しく契約者が現れたと伺った数日後のこと。
深夜に銀ちゃんが「キュンキュン」「フンフン」「ワンワン」と騒ぎました。
「銀ちゃん、どうしたの？」と声をかけるも落ち着きません。見てみると、例の駐車場に車が駐車されていました！
以降もあの駐車場に車が出入りする度に騒ぐ銀ちゃん。
いやはや・・・
「一連の音」を覚えていたのですね （苦笑）
改めてワンコの記憶力の確かさに驚きました。
「何か？？？」
銀ちゃんの反応を見て、改めて夫と話し合ったこと。
「銀ちゃん、フォローアップ研修はしないからね！心配しなくていいからね！」 （爆）
備忘録です。
何かと忙しく、手抜きや外食が多い９月でした。
９月４日夕食 ハラペーニョと赤ピーマンの青椒肉絲 中華風ハムサラダ （夫作）
好奇心でハラペーニョを手に入れました。ですが、いざ料理するとなると？？？
辛い青椒肉絲にしてみようということに。確かに辛かったですが、美味しかったですよー♪
９月１０日夕食 せせりのバルサミコソース 豆腐そうめん
せせりを串に刺し、塩、胡椒、お酒を振りかけて暫く置いた後、片栗粉をまぶしてソテーします。バルサミコ酢を半量になるまで煮詰め、同量の醤油にバターを合わせたものをかけて出来上がり。
フルーティなバルサミコ酢は食欲をそそりますね♪
９月１４日夕食 鮪とホタテのづけ丼 （夫作）
９月１６日夕食 煮込みハンバーグ （夫作）
スキレットで煮込みハンバーグを。
夫は私を痩せさせてくれません！（笑）
どでかいハンバーグでしたが繋ぎのペーストにした香味野菜がたっぷりだったので、見た目よりするする食べられました (^_^;)
９月１７日夕食 連子鯛の煮付け ピーマンのきんぴら （夫作）
９月２１日夕食 豚の角煮 芋のツルの炊いたん
秋になると芋のツルが出まわります。季節のお味として絶対に食べたい食材。
茹でこぼした芋のツルをごま油で炒め、うす揚げと一緒に炊きました。また手に入れることができれば、次は当座煮にしたいな、と。
豚の角煮は夫作です。煮汁の甘みにはプルーンを使っています。美味しゅうございました。
９月２２日昼食 リングイーネの和風ツナ （夫作）
ニンニクで香りを出した油でタマネギを炒め、ツナ、出汁醤油を加えたところにリングイーネを投入。仕上げにまぐろ節と小ネギを。刻み海苔をトッピング。
日曜日だもの、お昼からビールもＯＫよね！？（笑）
９月２２日夕食 ブラックオリーブ入りカポナータ ミートボール グリーンオリーブ入りフォカッチャ
ランチに続き夕食もイタリアン。
フォカッチャは私が焼きました。今、塩漬けのブラック・グリーンオリーブにはまっています。グリーンオリーブが入ったフォカッチャ、大好き♪
お料理は夫作（笑）やはり、美味しゅうございました。
連休最終日の９月２３日は元町へ。
タイ古式マッサージを受けたあと、ＴＶで知った、気になるお店「ハオスダイニングルーム」へ。
こちらでは土日祝日限定のお膳がいただけるのです。
９月は「長月のお膳」
丹波黒の自家製豆腐
長月のお膳
・秋なすと素麺のゼリーよせ
・朝〆地鶏の南蛮漬け
・いも蛸なんきん炊き合わせ
・鰹節と山椒のごはん
・なめこのお味噌汁
・水菓子（写真は撮り忘れ～）
とろろご飯の膳
・季節のお惣菜２種
・泉州産水ナスと合鴨の燻製サラダ
・とろろご飯
・お味噌汁
「長月のお膳」がとっても美味しかったので、食いしん坊の夫は「とろろご飯の膳」も食べてみたい、と (-_-;)
鴨好きの私としてはＮＧが出せない～（汗）
１０月の「神無月のお膳」も絶対に食べに行きます！（笑）
９月２４日夕食 アジの開き 芽ひじき
芽ひじきは、麦味噌を仕込んだときに残った茹で大豆と一緒に炊きました。
９月２５日夕食 鶏の南蛮漬け （夫作）
前々日にいただいた「ハオスダイニングルーム」の「地鶏の南蛮漬け」を再現したくて、色々意見を出し合いました。
酒蒸し鶏を片栗粉をまぶして低温で揚げ、香味野菜と共に塩味の南蛮ダレに漬けて。
ほぼ再現できたけど、次回はスダチを効かせてみようと意見が一致（笑）
今回も夫作の多いこと！(^_^;)
私作は繰り返しや手抜き食なのです（苦笑）
秋が深まるにつれてメニューが少しずつ変わっていくでしょう。
お鍋が登場するのももうすぐかな？ (*^_^*)
