音楽喫茶・ヤギヤ店長の日記

クラシックなどの音楽が聴ける金沢の喫茶店ヤギヤの店主が音楽、コンサートなど仕事と趣味を楽しみながら過ごす日々を綴ります。

梨ジャムを作ろうとして

2022年08月20日 08時11分00秒 | お酒・料理・スイーツ
金沢でも梨の収穫が始まりました。
この時期は梨のジャムを作ってお店で販売したり、スイーツに使ったりしています。スーパーで梨を買うと高いので近くの集荷場に行って買っています。
今年も買いに行ったら、




なんと、14:15から販売するとのこと。
その時間は仕事なので買いに行けません。
朝から買いに来たのに〜残念

時々集荷場方面に行くお客様にお願いして、都合が合えば買ってきていただけないかお願いしてみました。

すると、その日のうちに買ってきてくださいました。
ありがとうございます。

話を聞いてみたら、集荷場にはすでに購入する人の行列ができていたそうです。
何年か前は誰もいない集荷場だったのに。。。

桃の果樹園も人がすごく並ぶと聞いたし、手に入れるのが難しくなってきました。
これもSNSの影響かな?

梨のスイーツやジャムができたらお知らせしますね。