民宿本間のブログ

世界自然遺産知床羅臼から情報発信 

いい汗・・・・

2009-06-21 21:49:36 | Weblog
今日は10:00からのお祭り開始だが行く前にじゃが芋を
一と鍋炊いて持って行くのに支度に掛かる。
二人で皮をむいて炊き始めると、会場にいた人から電話
が入る“お釣りが無いので大至急来て欲しい”芋が炊け
なければ行く事が出来ないのでもう少し待ってて欲しい
と言って炊けると直ぐにホイルに包み、早速出かけたが
会場に着くと既に3千ほど売れていた、

墨はカンカンと起ててステ-キを食べる人、鳥串、烏賊
を食べる人と有難い事である。

千人踊りを踊り終わらないと人が回らない、案の定ステ-キ
の周りに人垣が出来、焼くのに手が回らない状態になった
時鮭が売れ始めたが、本数が多すぎたようで、身卸しのしな
い物は原価提供すると飛ぶように売れた。

ステ-キは完売、巻き巻きは昨日の内に完売、多少売れ残っ
たものも出たが上場の売り上げである。

良く此処まで売れたな~~~と思っていた。
本当に皆さんに感謝する・・・良く疲れたと言わないで頑張
ってくれた、お弁当は用意をしてないので、弁当代を上げて
食べて頂こうと思っい銘々のお昼をと言ったが、結果的に
じゃが芋と、時鮭と、鳥串とと言う様に自分ところが一番美味
しいと言う事が良く分かっている。
満足している皆の顔を見ていると、疲れたなどと言っている
暇など全然無かった、本当にお疲れ様でした。
今日はゆっくり休んでください、おやすみなさい。