マルシェ

5/1（日）マルカンさんのマルシェ無事に終わりました

前日の夜になって初めて天気があやしいことを知り
雨降ったら大量のパンはどうしたらいいんだろうと心配になりましたが
もう仕込んじゃったし「晴れますように」と祈るばかりでした

最近はすっかり暖かくなったので生地の調子もとてもよく
発酵がスムーズになり順調に焼きあがるようになりました

本当にパン生地は季節に敏感で
冬は気温が低いため石のようにじっと固まってしまうし
夏になるとゆるゆると開放感にあふれてるのです
今は扱いやすく一番いい時期なのでおいしそうに焼けましたよ☆




初めての場所だしGWだし人来るの？と思ったのですが
東急からの買い物帰りの方とかでしょうか
たちよってくださいました





今回もうさぎパンやりました！
中にはカスタードクリームが入ってます
これ大人気ですぐになくなってしまいました！
やっぱ乙女はかわいいものがお好きね♪




あとチーズパンも久々に焼きました！
こちらは過去には定番でお出ししてたのですが
あるとき塩を変えて大失敗したトラウマから作れなくなってしまって（笑）
でも今回はマルシェだし食べやすいものがあるといいかなと思い
久々に焼いてみました
やっぱりチーズは不動の人気ですね！
トラウマ克服できたみたいなので今後も定番で出すつもりです





抹茶と小豆のパウンド
新緑がまぶしい季節にぴったりでしょ





季節を完全に無視したスノーボール
アーモンドプードルが入ってて私大好きなんです





定番のいちぢく＆クリームチーズ
たっぷりのいちぢくがぷちぷちです


あとはいつものオレンジ＆ホワイトチョコとくるみ＆ラムレーズン



こんな感じでした～
天気がいまいちだったので普段より人が少なかったようですが
なんだかんだで無事に終わりました～

マルシェはのんびりと自由な時間が流れていて
みなさんそれぞれがとっても楽しそうでした

マルカンさんの上にあるステキ空間の美容室ゆるりさんでも
シャンプー募金をやったりと一緒に盛り上げてて
なんかあったかい雰囲気に包まれてました



そう、今回もとっても久々な女子とのうれしい再会もあって感激でした！
ブログを見ていてくれたのですね
つながってまた広がっていくよ

なんだか人との出会いやつながりを大事にしていきたいですね
そんな風に改めて思えたいい一日になりました！


お越しいただいたみなさま本当にどうもありがとうございました☆

出店させていただいたmarucanさんありがとうございました！

そしてspiceさん、claveさん、轟ロックさん、原田しんやさん
お疲れ様でした！楽しかったです！



※告知
5/21（土）テラスカフェ720さんにてパン祭り