自然災害用に備蓄していた、
缶入りパンの消費期限が近づいたので、
朝食で食べることにした。
缶のなかで発酵・焼成したというパンで、
5年保存ができるのは便利だけれど、
味は期待していなかった。
でも
意外なほど、美味しくて・・・
パン屋さんで買った焼き立てパンには
さすがにかなわないものの、
これなら
災害時にも少しはホッとできそう。
また
買い足しておかなくては・・・
地震などの自然災害だけでなく、
これからは、
突発的な戦争や放射能汚染などにも
備えておかないといけない時代に
なりつつあるように感じる・・・
第二次世界大戦をふまえた「戦後」は
悪い意味で終わったのだなと・・・
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