神楽坂 ル・クロ・モンマルトル 2010-01-26 18:15:11 | グルメ 今日は神楽坂に行きました。 以前私が書いた神楽坂のブログ記事がきっかけになり、 友人がビストロを紹介してくれました。 ル・クロ・モンマルトル 豚のブーダン アイルランドではブラック・プディングというそうで、 以前から気になっていた料理でした。 本格的なフレンチを頂き、癒されました。 そういえば、むかしフランス料理の本を見ながら 作った料理も、こんな風味がしていました。 肉料理に甘いフルーツソースを添えるのは フランス料理独特なものがありますよね。