手羽元焼き

久しぶりに手羽元を柔らかく

煮て、焦げ目をつけてみました。

煮汁はスープとして活用。

サンラータン麺のスープを

イメージしてみました。

イトーヨーカドーの二階って

営業していたんですね。

前にエスカレーターに

縄が貼ってあったので

もう、営業停止してるかと

思ってた。2週間くらい、

行かないで損してたわ。