餃子のタレは・・

残業3時間で、へとへとになって帰ってきたけれど、餃子を作りました。キャベツたっぷり、玉ねぎ、挽肉、しょうが、ちょっぴり醤油を垂らして、いい加減に包む！

娘が生姜焼きを並べてくれました。

生姜焼きを先にいただいてから、餃子を食べると・・あら、生姜焼きのタレが染み込んで美味しい！

タレは、醤油、砂糖、ごま油だそう。

肉汁も混ざって深〜い味わいになっていました。