こんばん珍。
珍しく、こんな時間になってしまいました。
要するに、せわしかったんですね。余裕ナシゴレン。
＊＊＊＊＊＊
＊やきとり缶の親子丼風＊
＊マスの竜田とカリフラワーのマリネ＊
＊韓国春雨のチャプチェ風＊
＊春菊のナムル＊
＊ブドウ寄せ寒天あんず風味＊
( -_-)フッ ←ナニ
＊＊＊＊＊＊
やきとり缶は、いつぞやの非常食に買い置かれたもの。
期限も見ないが、そろそろ消費した方がいいんじゃないのかい？？
というわけで親子丼風に、してみました。
缶は開け、小鍋に内容物をすべて投入。
缶に湯（水でもよし）を入れ、それも鍋に。
煮立たせ、その後お肉を皿に取り出す。
スライス玉ねぎを入れ半透明になるまで煮る、その間に味付けを（麺つゆもしくは醤油とミリン）。
お肉を戻し、缶に卵を溶く。
卵を鍋に入れ大きくかき回し、すこしフタをして蒸し煮。
おわり。
缶一つでできる、ずさんな親子丼風。
実は嬢は、この缶詰が好きではないんだが、、、
戻ってきて曰く。
やきとり缶、案外お弁当に合うわ～。
冷めて、ちと固めになるところが丁度美味いそうです。
鱒の竜田揚げは、とり唐揚げをした時に一緒に揚げておいて。
甘酢に漬けて用意、汁を丁寧に取って詰める。
これはカリフラワーでなくても、パプリカなどでも。
韓国春雨は前日のおかずの取り分け。
ついでに人参やピーマンも切って用意。
たっぷり炒りゴマを、ふってください。
おデザの寒天は一昨日昨日と弁当を彩ったブドウの残り。
そのまま入れ続けるのも芸がないので、皮をむいて種をこそげ取り。
たまたま残っていた、あんずのジュースで粉寒天を溶かした液に入れて少し煮詰め。
得意の、シリコンパックに流す。
型から外すこと考えず、ぶどうを逆さにしてしまったのが残念ポイントだけど。
味は、さわやかで好し。
おまけの、お嬢たん。
わたしの、おニューでお気にのドットポロを着ていきましたね。
それがどうした？ 別に、どうも島の千歳。
明日の弁当は、ごぼう＆にんじんできんｐ
お弁当 ブログランキングへ
にほんブログ村
地域生活（街） 東北ブログ 秋田（市）情報
ライフスタイルブログ 自由人
Yasuyo Monosuya Nomoto
バナーを作成
珍しく、こんな時間になってしまいました。
要するに、せわしかったんですね。余裕ナシゴレン。
＊＊＊＊＊＊
＊やきとり缶の親子丼風＊
＊マスの竜田とカリフラワーのマリネ＊
＊韓国春雨のチャプチェ風＊
＊春菊のナムル＊
＊ブドウ寄せ寒天あんず風味＊
( -_-)フッ ←ナニ
＊＊＊＊＊＊
やきとり缶は、いつぞやの非常食に買い置かれたもの。
期限も見ないが、そろそろ消費した方がいいんじゃないのかい？？
というわけで親子丼風に、してみました。
缶は開け、小鍋に内容物をすべて投入。
缶に湯（水でもよし）を入れ、それも鍋に。
煮立たせ、その後お肉を皿に取り出す。
スライス玉ねぎを入れ半透明になるまで煮る、その間に味付けを（麺つゆもしくは醤油とミリン）。
お肉を戻し、缶に卵を溶く。
卵を鍋に入れ大きくかき回し、すこしフタをして蒸し煮。
おわり。
缶一つでできる、ずさんな親子丼風。
実は嬢は、この缶詰が好きではないんだが、、、
戻ってきて曰く。
やきとり缶、案外お弁当に合うわ～。
冷めて、ちと固めになるところが丁度美味いそうです。
鱒の竜田揚げは、とり唐揚げをした時に一緒に揚げておいて。
甘酢に漬けて用意、汁を丁寧に取って詰める。
これはカリフラワーでなくても、パプリカなどでも。
韓国春雨は前日のおかずの取り分け。
ついでに人参やピーマンも切って用意。
たっぷり炒りゴマを、ふってください。
おデザの寒天は一昨日昨日と弁当を彩ったブドウの残り。
そのまま入れ続けるのも芸がないので、皮をむいて種をこそげ取り。
たまたま残っていた、あんずのジュースで粉寒天を溶かした液に入れて少し煮詰め。
得意の、シリコンパックに流す。
型から外すこと考えず、ぶどうを逆さにしてしまったのが残念ポイントだけど。
味は、さわやかで好し。
おまけの、お嬢たん。
わたしの、おニューでお気にのドットポロを着ていきましたね。
それがどうした？ 別に、どうも島の千歳。
明日の弁当は、ごぼう＆にんじんできんｐ
お弁当 ブログランキングへにほんブログ村地域生活（街） 東北ブログ 秋田（市）情報
ライフスタイルブログ 自由人
Yasuyo Monosuya Nomoto
バナーを作成