5？回目の誕生日を「ル・ブルー」で祝いました。
マンボウになる直前の駆け込みで(汗)。
こちらは比較的、最近オープンした夫婦で営む小さなレストランです。
味わいの素晴らしさもさることながら、細やかな気使いが嬉しい心温まるお店です。
白子を芳ばしく調理した前菜からスタート。
泡に絶妙に合います♪
魚はハマチ。
日本酒も欲しくなります。
表面カリッ、中をトロリと調理したフォアグラ。
北寄貝のリゾットが、これまた旨い。
真鯛に続いて、
ひたち牛の希少部位をローストしたもの。
ワインは甲州とアマローネを合わせました。
あまりの美味しさに嗚咽が漏れます(笑)。
数日後には、まん延防止等重点措置がはじまります。
いつまでたっても明るい見通しが立ちませんが、こうやって、ひと時の刹那を楽しめて幸いでした。
年明け映画鑑賞はマトリックスに続いて二作目になる「ハウス・オブ・グッチ」。
これはレディ・ガガの濃厚な演技あっての賜物！
と思いきや、それを支える配役達の素晴らしい演技にも圧倒されます。
懐かしいファッションやクルマ達も登場するシーンも見逃せません。
見どころてんこ盛りで非常に楽しめました。
開店三年目のお祝いに WineBar CouCou 。
開店前から縁あってお付き合いしているので、コロナ禍にもめげず頑張っている姿をみると、私まで嬉しく元気になります。
そしていいお店に成長してくれました。これからも頑張れ！
+ + +
こちらの河豚の刺身は、ひたちかの「あさくら」で頂きました。
おいしい日本料理とお酒で身も心もポカポカ♪
芳ばしい河豚の天ぷら、
圧巻の鯛の土鍋、
お腹いっぱい！
今季の小豆の自家栽培は、収穫のタイミングが遅れて、あまり良い状態の小豆が採れませんでした。
実際、作付けも少なかったので..
あんこにして食べるのは諦めて、次の栽培用に残すことにしました。
先日、マトリックスの最新作を観てきました。
賛否両論の評価みたいですね。面白かったけど、確かにデジャヴュ感のある内容でした。ネオもトリニティもすっかり中年になっちゃって(笑)。もう最初の上映から20年も経ったんですね。
作中で赤と青のカプセルを口に入れるシーンが今回も登場します。
どちらを服用するかは本人次第。
映画の中での選択は人生が180°変化しちゃうけど、
お酒はどちらも幸せ♪
