比企の丘

彩の国・・・比企丘陵・・・鳩山の里びと。
写真、文章のリンク自由。

昨晩の献立・・・久しぶりの・・・酢豚

2018-11-15 | 美味しいブログ ウチ飯
久しぶりの酢豚・・・レシピはネットで見て適当に。

ゴチソウ様でした

酢豚・・・中華やさんで食べたことのない料理です。贅沢で憧れでした。ネットレシピをテキトにアレンジ。
最小限の油で豚肉の唐揚げ、その油の中に野菜を入れて油通し。醤油、オイスターソース、砂糖、酢、ケチャップなどで味付け・・・
写真で見ればプロの出来栄え


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