おはようございます！
京都では７月は
1ヶ月かけて祇園祭が行われいます。
平安時代から行われている
祇園祭といえば
「山鉾」が有名ですが
祭りは７月いっぱい色々な行事が
行われいるようです。
いよいよ夏ですね〜
京都には
老舗の和菓子屋さんが
たくさんあります。
祇園祭の和菓子
今日は七夕！
こんな和菓子もあります！
和菓子は
季節を美しく美味しく表現する
伝統文化ですね。
たくさんの和菓子屋さんの中でも
創業１８０３年の鶴屋吉信さんは
老舗中の老舗です。
その鶴屋吉信さんが手掛けておられる
堀川今出川の本店横の
「tubaracafe」
でサーカスコーヒー のコーヒーを
提供いただいています。
先日のお休みに、
両親を連れて
お茶してきました！
塩くるみとオレンジのつばらつばら と
コーヒー！
限定パフェも最高！
コーヒー豆も販売いただいています！
うちの両親は
特にこの鶴屋吉信さんのカフェで
コーヒーを使っていただいてることを
とっても喜んでくれています。
嬉しい限りです。
そして
今、オリジナルブレンドを製作中です。
鶴屋さんの和菓子に合うコーヒー！
楽しみです！