nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

京都岡崎の蔦屋書店さんでご紹介いただきます!

2019年02月13日 12時22分24秒 | サステイナブルコーヒー
おはようございます!

今朝のサーカス家のコーヒーは
コロンビアウィラです。

あま〜い!

さてさて

昨日、

京都岡崎の蔦屋書店さんに

コーヒーの納品に伺いました!








おそらく今週末くらいからになると思いますが

こちらの

京都岡崎蔦屋書店さんで

サーカスコーヒーを販売いただきます。

期間限定ですので

お早めにどうぞ!


一昨年末から3ヶ月ほど

コーナーを作っていただいて

ご紹介いただいていました!

今回で2回目です。

ありがとうございます!


ぜひお近くの方はお立ち寄りくださいね。







そして

昨日はやっぱり

池江選手の発表にはとって驚きました。

あれだけ若くして

世界のトップで争える水泳選手も

今までいなかったので

とっても応援していました。

以前テレビで

池江選手の特集をされていた時に

小さい頃から

家に懸垂棒があって

いつも懸垂で体を鍛えていたという

ことが言われていて

私の家にも懸垂棒つけようかと

思ったくらいです。

色々と今の医療技術が進んでいるようで

池江さんなら絶対復活して

また活躍されると思います。

私の中では

オリンピックで奇跡の金メダルを取るところが

しっかり想像できています!


ゆっくり
待ってます!



突然ですが2月13日ウィークエンダーズ富小路店でとんでもないイベントがあります!

2019年02月12日 10時35分17秒 | サーカスイベント情報
今朝のサーカス家のコーヒーは

ケニアです。





カフェオーレでもアーモンドのような風味が美味しいです。

さてさて


もう明日2月13日で

それも限られた時間ですが

コーヒー好きにはたまらない

とんでもないイベントがあります!

詳細は下記に添付します。

全国の名だたる自家焙煎店のコーヒー豆が集結して

ドリップコーヒーが飲めたり

カッピングしたり

お店の方とも実際にお話しできたりと

すごいコラボイベントです。

サーカスコーヒーは

コロンビアとエチオピアナチュラルを

提供させていただきます!

共通の想いをもったコーヒーマンたちが

奇跡のコラボです。

言い過ぎか!笑

陶器のカップを持ってきてくださいね。

私もお店の焙煎がおわるころの

昼過ぎから店頭に行かせて頂きます!

主旨をご理解の上ご参加くださいね。

開催場所は、

サーカスコーヒーではなく

ウィークエンダーズコーヒー富小路店ですので

お間違いなく!

こちらから



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SMALL ACTION “NO PLASTIC DAY”
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コーヒーイベントのお知らせ
日時/2月13日(水)7:30〜15:00
場所/WEEKENDERS COFFEE 富小路


昨年Japan Roaster Competition主催で東京開催された

「コーヒーとプラスチックのこれから」を、

2月にWEEKENDERS COFFEE主催で

京都開催することとなりました。

本イベントは主にカフェ、

コーヒーショップ、

ロースターなどコーヒーに携わる方々が対象ですが、

これらの「取り組み」を

消費者側である一般のお客様にも

関心を持って楽しんでいただくための連動企画!

WEEKENDERS COFFEE TOMINOKOJI を

特別開放営業とし、

全国の協賛ロースターの豆から

お客様に自由に選んで頂き、

ハンドドリップでお淹れします。

また、一日を通してカッピングを行いますので、

いつでもお気軽にご参加ください。(カッピング参加費:500円/回)

全国から続々と協賛快諾のご連絡を頂いております。

かなり多様なラインナップとなりそうです!

とっても楽しみになってきました。

⚫︎当日は”NO PLASTIC DAY” とし、

陶器のカップのみのご提供とさせていただきます。

持ち帰りたい場合は、タンブラーをご持参ください。

⚫︎カッピングは富小路店の2階で行います。

靴を脱いでお上がり頂きますので、

必要な方はスリッパをご持参下さい。

尚、スペースが限られておりますので、

人数を制限させて頂く場合がございます。

⚫︎当日の売上金は全額、

「コーヒーとプラスチックのこれから」運営費に寄付いたします。



*ロースターのみなさま、もしご協力いただけるようでしたら詳細をご案内いたしますので、下記アドレスまでご連絡ください。
mail@weekenderscoffee.com 担当:金子
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We are going to host ‘’coffee and plastic for the future’’ event on 13th February.
On the same day, we’ll have the another events:
Even though we’re usually close on Wednesday,
WEEKENDERS COFFEE and other guest baristas will serve excellent filter coffee donated from all over Japanese and some Melbourne Roaster
with just ceramic mag or own keep-cup as ‘’NO PLASTIC DAY’’ from 7:30- 15:00.
Also, we’ll have public cupping with those beans. (Cupping fee: 500yen)
All sales will be donated for running budget of that event.
If you all roasters can help, we’re so happy and send info. So please let me know.
mail@weekenderscoffee.com



オズマガジン3月号の大徳寺紫竹エリアでご紹介いただきました!

2019年02月11日 22時56分04秒 | サステイナブルコーヒー
今朝のサーカス家のコーヒーは
バリスタブレンドです。



心地よい苦味と甘みが冷えても美味しいです。

さてさて

今日はお店はお休みでしたが

焙煎したり

色々と営業しながらできない仕事を

ミスチルの

シーソーゲームやら

終わりなき旅やら

を聴きながら

歌いながら

やっておりました(笑)




一番寒い時期ですが

春の便りが届きました。



もう桜の写真満載で

春を先取りです!


オズマガジンの3月号の

「春の!京都ひとり旅」

でサーカスコーヒーもご紹介いただいています。

いつもありがとうございます。

「大徳寺~紫竹エリア」です。

このエリアもとっても賑やかになってきて

本当にうれしいです!

その中でも

1ページ見開きで

「喫茶 狐庵(こあん)」さんが紹介されいます。

「和菓子と日本酒とコーヒー」

っというスタンディングの

お店です。

素敵ない空間場所で

サーカスコーヒーを使っていただいています。

是非大徳寺紫竹エリアに散策しに来てくださいね!


カリカチュールがやってきた!@伊丹市立美術館

2019年02月10日 23時18分55秒 | サステイナブルコーヒー
今朝のサーカス家のコーヒーは

コロンビア AAA ウィラマイクロロットです。


コクマイルドで好きです。

さて

今日は兵庫県伊丹市立美術館に

「カリカチュールがやってきた!」

を見に行ってきました。



1830年創刊された

フランスの風刺雑誌の展示でした。

難しい歴史的な背景がなんとなくしかわかりませんでしたが

言論弾圧が厳しくなる中

自由と平等の精神を風刺とユーモアで

痛烈に王政を批判する雑誌で

ヴィジュアルを重視した出版物の先駆けだそうです。

かなり強烈な風刺画も多く

とっても刺激的でした。





私腹を肥やして

太った下膨れした顔が

洋梨に例えられていました。

ここでは書けないような風刺画が

強烈でした笑

今の時代は

「言動の自由」だと思っていましたが

このカリカチュールが発行されていた19世紀の方が

よっぽど「言動の自由」があったんだと感じました。

「言動弾圧」がないから

「言動の自由」が守られているということには

なっていないですね〜

特に今のネット社会では

自分とは違う意見に対してや

大多数の意見でない意見などに対して

徹底的に打ち負かすような風潮があって

ある意味ちょっと怖い時代ですね。

そんなことを感じることができました。

2月24日までに展示となりますので

興味のある方は是非です!

こちらから

久々に伊丹に行ったので

元勤め先のヒロコーヒーの

伊丹中央店に行ってきました。



伊丹中央店は2回目ぐらいですね。

とってもいいお店でした。

色々と食べたくなるのですが

どうしてもソD(ソーセージドックサンド)を選んでしまいます。



今日は10日でハワイコナの日でラッキーでした笑


懐かしく以前住んでいた西宮北口まで足を伸ばしました。

奥様は、nitteさんに。

nitteさんのHPはこちらから

私と子供たちは西宮ガーデンズに。

いつも行っていた美容師さんに

会いに行ったり。

懐かしの町でした。

またゆっくり行きたいです。

憧れの西宮です。


今日2月9日は紫竹エコフェスタです!

2019年02月09日 08時42分22秒 | サステイナブルコーヒー
今朝のサーカス家のコーヒーは
東ティモールです!


今日は、紫竹小学校で

「紫竹エコフェスタ」

が開催されます。

色々とイベントが沢山あります。

その中で

紫竹小学校職員ブースで

コーヒーの販売をされます。



そこでサーカスコーヒーもお手伝いさせた頂いています。

今年のコーヒーは

「東ティモール フェアトレード」です。



お近くの方は是非コーヒー飲んで温まってくださいね。

めっちゃ寒いです!


格安で提供されています。



洋服のリサイクルコーナーもあったり

子供たちのエコについての発表もあったりします!



ぜひどうぞ!

今日2月9日はお店は通常営業しています。

10日11日は定休日となります。

よろしくお願いします。