nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

あと少しで布団で寝れる!

2019年10月21日 17時21分22秒 | サステイナブルコーヒー
まだ、日本に着いていません笑

韓国の乗り継ぎで10時間!

とっ、言うことで、

色々な方から、

情報を得て

韓国乗り継ぎツアーに参加して

韓国観光してきました!



韓国観光のことを

全くわからなかったので、

とても助かりました!

それも無料でした!


やっぱりコーヒー屋さん。
気分良くがよくないので、
1杯だけで、勘弁です。




正直な表示で素晴らしい!





韓国のサービスすごいかったです。

深夜に帰宅予定です。

明日休みでよかった。

40半ばの身体にはこたえます(笑)

長い帰国の途中

2019年10月20日 20時37分08秒 | サステイナブルコーヒー
旅も終わりに近づいています。



予算的なところもあり(笑)

まだ、まだ

家に到着しません(笑)

色々と感じることの多い旅でした。

また、沢山のことをお伝えしています!

リアルタイムで、ラグビーの試合結果も知ることのできる便利な世の中になりました。

便利すぎる世界からこれから

なにが必要なんでしょうかね。

明日月曜日、明後日祝日は、

お店の定休日です。

便利なお店でなく申し訳ありませんが、

よろしくお願いいたします。



コーヒー農園ツアー

2019年10月18日 16時29分11秒 | サステイナブルコーヒー
こんにちは!

今日は、東ティモールコーヒーフェスのイベントで、
ポルトガル人の運営するコーヒー農園ツアーに参加してきました!

今回は、気候変動の影響が世界中で出ていることを感じました。

色々なことで、柔軟にしなやかに、対応していくしかないんだと感じています。

東ティモールでは、雨が降らず、山火事も発生していて、たまたまその現場にも遭遇しました。

衝撃的でした。

また、詳しくは帰国後に。

明日は東ティモールコーヒーフェスのクロージングイベントでコーヒーを振る舞う予定です!

東ティモール2日目がおわりました!

2019年10月17日 22時42分23秒 | サステイナブルコーヒー
こんばんは。

東ティモールからです!



昨日無事到着して、

今日は一日カッピングをしていました。

とても、勉強になる一日でした。



予想以上に

東ティモールのコーヒーの品質が高く

驚いています。

帰国したら、

色々と勉強したいと思います。

明日は一日、

コーヒー産地に行ってきます!

写真がうまくアップできないので、

またのお楽しみに!