今日は一日中、陽のあたるイイ天気だった。
昼過ぎてから、積雪は勿論あるが、長い防寒靴を履いて、裏山を歩いてみる。
雪の消えた土手に「蕗の薹（ふきのとう）」が出ていた。
暖かい日、ふきのとう、春が間近という感じだが、天気予報は明日からまた雪だ・・・。
まだまだ、平地の田圃は雪で覆われている・・・。
昼過ぎてから、積雪は勿論あるが、長い防寒靴を履いて、裏山を歩いてみる。
雪の消えた土手に「蕗の薹（ふきのとう）」が出ていた。
暖かい日、ふきのとう、春が間近という感じだが、天気予報は明日からまた雪だ・・・。
まだまだ、平地の田圃は雪で覆われている・・・。
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はじめまして！。
ふきのとうは、苦味が強いですが、食べて痒くなるということはないですネ。
テンプラや味噌あえにして食べるのが美味いです。