fernhaven rd.

狭いベランダで育てているバラのこと、趣味のこと、トールペイントのことなどなんてことない毎日を書いていきます。

バラを10本買いました。*母の味、コロッケ

2020-01-21 20:41:46 | バラと植物色々

時々行くコープデイズの地下のお花屋さんは、鉢花や切り花を安価で販売しています。

昨日、植え替え様にスリット鉢を買いに行ったついでにスプレーバラの花束を買いました。

10本400円、安い!

昨日はまだ蕾でしたが

今日、お昼ごろにはこんなに開きました。

お教室だったのですが、みんなで可愛い可愛いとほめそやしました。

暫く楽しんだら、ドライにしようと思います。

挿し木してもいいですかね。

狭いベランダにこれ以上バラが増えてはいけないのですが、買いたいバラも決まっているし悩ましい事です。

 

   ******

 

長い長い間食べたかったけれど、面倒で作らなかったコロッケ。

急にどうしても食べたくなってエイヤッと気合を入れて作りました。

お店のコロッケは甘いので、あまり好きではありません。

 

レンジでチンして潰したジャガイモに炒めた合いびきミンチと玉ねぎ、バター、卵を入れて、塩コショウ

ここまでは何とかいいですが、その後、丸めて小麦を付けて卵にくぐらせてパン粉を付けて揚げる、これが面倒です。

10数年ぶりに作って食べました。

これを食べると、狭い台所で母と一緒に作ったことを思い出します。

小麦粉を付ける前に、最早美味しいたねをつまみ食い、至福の時でした。

 

 


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