らぁ麺ＭＵＧＥＮ＠厚木
7月11日にオープンした「らぁ麺ＭＵＧＥＮ」に行ってきました。
厚木の「tetsuさん」、ラーメンＳＮＳの「ジョージ」さんの日記を見て
気になってたので、行ってきました。
お店のロゴもよこはち無限大「∞」ですょｗ
無限に進化し続ける努力をします！という意味がこもってるそうです。
車を停める場所自体はお店の前に何台かあるのですが、
「MUGEN」と書かれた駐車場は1台だけだったかと思います…（自信なし）
その他は別の会社の方などが借りているでしょうから、注意が必要です。
メニュー表は→こちら←
どうやらピリ辛醤油が人気あるようですね～(*;´Д｀)
自家製麺って事で気になっていた【つけ麺】をチョイスしました。
連食する予定だったので、麺量は230gの普通盛りにしときました。
それでも230gですからね、少なくはないはずです。
魚介風味のサラっとしたつけ汁です。
酸味はさほどなく、しょっぱさもありません。
何やら甘いんですょね…
珍しい感じのつけ汁でしたが、僕は嫌いじゃないです(*;´Д｀)
こちら麺ですが、細いです！
らぁ麺の麺を見る限りでは太めに感じたので
つけ麺の麺も当然太めの自家製麺なのかと思いきや、
細いんですわ～(*;´Д｀)
でこれが、冷水でキッチリ締められていてコシがすんごい。
ゴリっとした食感がまたうんまい。
ん～、細くてもこれだけのコシがあるといいなぁd(´∀｀*)
スープ割をすると魚介の風味をさらに強く感じる
スープへと変わりましたが、またこれが美味しかったです（´∀｀*)
店主さんの奥さんとおぼしき方が常に低姿勢で接客をしてくれ、
気分よく食事させて頂きました。
ん～、気になるピリ辛醤油ラーメンを食べてみたいかなぁ～(*;´Д｀)
ごちそうさまでした
注文：つけ麺 普通盛り 750円
お気に入り度：★★★☆☆＋
らぁ麺 ＭＵＧＥＮ
住所：厚木市妻田南2-9-29
電話：046-296-8878
定休：月曜日
時間：12:00～15:00 18:00～22:00
駐車場：有店舗前1台？
首都圏ベスト3に選ばれた「つけ麺」厳選素材の逸品スープ！(つけ麺2食＋おまかせ単品の詰合せセ...
「ＭＵＧＥＮ」参照ブログ
『厚木のラーメン好きのくだらないブログ』-味玉らぁ麺・塩味
『Ｍちゃり』-味玉らぁ麺・塩
当ブログのコメントは筆者の独断と偏見によるものです。
参考程度にご覧頂くようお願いいたします。