母とパン作り～母帰る。

母を連れてパン教室へ行きました。

お試しで作るパンはグラタンパン。
お惣菜パンはあまり好きじゃないけど、これは作ってみたいなあと思っていました。
余ったシチューとかホワイトソースを使わない時に、どのくらいの分量で具を用意すればよいのか知りたかったんです。

それと、教室の雰囲気とか、実際にパンを作ってもらったら、「なんとか楽しくやってるよ」ということが母にわかってもらえたら安心するかなあと思って。

母は、料理のときとは全く違って、最初は手つきがあやしかったです（笑）やったことがないので、当然のことなんですけどね。

でもだんだん捏ねる姿も様になってきて、いい感じです。

パンを焼いている間に、試食でオニオンブレッドをいただきました。
オニオンブレッドって買ったこともなければ作ったこともありません。たまねぎが苦いんじゃないかという気がして、買う気になったことがなかったんです。
でも、たまねぎがとっても甘くて、パンとピッタリあっていました。
グラタンパンにもたまねぎが入っていますので、焼き上がりが楽しみ♪


こちらが焼きあがったグラタンパン。


私も母もどうやってこの具をのせるのか疑問だったのですが、作ってみて納得しました。

焼き立てを母と食べてみると、やっぱり焼きたてはおいしいということはわかるけど、中に入れたたまねぎがものすごくおいしいんです。
たまねぎは生のまま入れます。今までは、一度炒めたりレンジにかけたりしてから使うと思っていたけど、生のまま使いました。

このパンはお試しレッスンのパンで、通常の授業では作らないので、今回お試しに参加できてよかったです。
母も、パン作りを楽しんでいたので連れて行ってよかったと思いました。


昨日は母は帰りました。
マンションの話をするのがメインだったけど、あんまりしなかったような・・・。でも、友達親子な私たちなので、ランチしたりおしゃべりできたのがよかったなあって思います。

母がこちらにいる間、どうやら、東京ではゲリラ豪雨があったようで、雷が怖いナルはしばらく震えが止まらず(毎度のことです）母のお友達にずっと抱っこしてもらっていたそうです。

それもあったせいか、母がお迎えに行くと嬉しさと怒りとが大爆発。こちらもいつものことなのですが、今回は更に増していたようです。ああ、その姿が目に浮かぶ・・・。

次に母が来るのは引っ越して落ち着いたあと。今度はナルにお留守番をさせることなく、こちらへ連れてくることができます。
私も連れてきてくれれば会えるし、お留守番でさびしい思いをさせることはありません。今度は２泊なんて短いお泊りじゃなくても大丈夫。ナルを連れてゆっくり遊びに来てもらいたいと思います。

新居には父はまず来ないでしょう。
というのは、愛煙家の父は禁煙の我が家には入れないのです。どうやら父は「タバコ吸えないなら行かない」という考えなのです。ベランダとか換気扇の下とかで吸うことができないので、兄の新居に１度行ったときに「二度と行かない」と思ったとか・・・。
とは言え、出張でこちらに来ることもあるので、そのときに泊まらずとも見てもらえればいいかなと思います。