母とランチ

母は11時半頃の新幹線でやってきたので、モデルルーム見学をする前にランチをすることにしました。

と言っても、私あまり、いや全然お店知らない・・・
なので、一応前日にネットでいくつか見つけて母に選んでもらいました。

お店は駅ビルに入っているとろろのお店。結婚する前に1度だけ入ったことのあるお店です。

母は本日のランチ。


カメラ忘れて携帯で撮影したので、画像が悪くてごめんなさいm(__)m
母のランチは鶏のねぎあんかけみたいなものでした。
左奥にはとろろ。ご飯は麦飯です♪
とろろは始めから白味噌で味をつけているとのこと。足りなければお醤油を少々入れるとよいそうですが、お醤油を入れなくても十分でした。

私は欲張りランチ。


とろろにヒジキに、肉じゃが、鳥のから揚げ、お刺身、お味噌汁です。
豪華！！いろいろ食べられるので、このランチにしましたが、大満足でした。

ランチの後は歩いてモデルルームへ向かいます。
モデルルームはマンション建設地より手前にあるので、駅からマンションまで歩く際に通る道を通ります。
歩きながら母は、「道路も歩きやすいし、環境は悪くなさそう」という印象を持ったようでした。

モデルルーム見学の中心はリビング・キッチン。
キッチンでは、頭の痛い食器棚、食器洗浄機についていろいろ話しました。
結局、今持っている食器棚はリビングで置ける場所があったのでそこに置き、キッチン内には置き家具ではなく、ちょっと高いけど吊り戸棚にしちゃいました。

食洗機も、浅い物か深い物か悩んでいました。浅い方だと設置したところの下の引き出しが使えるけど、深いほうは引き出しが使えないというので悩んでいたのです。
でも、母はモデルルームにあった浅い方を見てすぐ「小さい」と。

やっぱりそうか・・・。
私も小さいと思ったし、メーカーさんのショールームを見に行ったときにスタッフさんに、「今後家族が増えたりするようなら深い方がお勧め」と言われていたので、深いほうにしたかったけど、お値段も高くなるし、ホントに必要かなあ・・・引き出しの方がいいかなあｅｔｃ・・・といろいろ考えていたのです。
母の一声で決めたわけではないですが、背中を押してもらった感じです。

モデルルームの床や扉は、私の買った部屋と同じなので、色を見てもらって（私に色のセンスが全くない・・・）新しく買う家具の色やカーテンの色などを一緒に考えてもらいました。


旦那さんと2人で決めた部屋で、納得もしているのですが、母に見てもらって母も「いいんじゃない？」と思ったようなのでホッとしました。

いくらいいものを買えたと思っても、何か考えちゃうんですよね～。旦那さんと話をしても、何か違うというか旦那さんは男性だし、うちは食べる専門でキッチンについては全くわからないし、そうなるとやっぱり頼りになるのは同姓で主婦である母ですねー。
来てもらってよかったです。

当初、１泊２日の予定でしたが、先週の台風の影響で父の出張に変更があり、父が２泊３日で鹿児島へ行ったので、母も２泊することができました（ナルちゃんごめんよ～）。

なので、翌日は行ってみたかった中華のランチに行きました。

母が選んだランチの前菜９種。



またまた携帯画像でごめんなさいm(__)m
目で見ても楽しいし、ちょこっとずつこれだけいただけるというのは、とっても楽しい♪

こちらは私がオーダーしたランチ。
前菜のバンバンジーと四川水餃子。


こちらはメイン。


左は私のランチで、６種類から１品選ぶことができるので麻婆豆腐にしました。
母のランチは、四川名菜４品盛り。エビチリ、鶏のカシューナッツ炒め、牛肉甘味噌炒め、貝柱のクリーム煮です。
こちらをシェアしていただきました。

私個人としては、貝柱のクリーム煮がお気に入り♪

こちらは母のデザート。


杏仁豆腐にライチシャーベット、わらび餅とパウンドケーキのようなものです。
私のデザートは杏仁豆腐でした。

杏仁豆腐は、すっごくおいしかった～フルフルっトロトロって感じです。

こちらのお店は、以前ローカル番組で紹介されたことがあって、気になっていたのですが、なかなか行く機会がありませんでした。そんなとき、同期くんの奥さんが最近行ったという話をしていて「、夜に行ったけど全然高くないし、おいしいし個室だからいいよ」と。

引っ越すまでにもう一回は行きたいなあと思うお店でした。

この後、母を連れてパン教室のお試しへ行きます。母はパン作りをしたことがないので、どうなることやら・・・。

母がきます。

今日はこれから母がやってきます。
マンションのモデルルームを一緒に見て、食器棚の色を一緒に考えてもらおうと思ったりしています。

しかし・・・結婚するときに買った食器棚があり、これはマンションのキッチンには残念ながら入りません。
なので、リビングの端の方に置こうと思ったら下り天井の高さが思ったより低くて、食器棚が４ｃｍオーバー・・・。

キッチンには置こうと思えば置けるけど、洗面所に繋がるドアがあって（２ｗａｙなんですね）このドアに２０ｃｍくらいかかってしまうのです。

困った・・・。母にも悩んでもらいます。

ただ、母が来るのはいいのですが、日曜日に実家にいるナルがびっこを引いて歩いていたというので、心配です。
病院へ行ったけど、痛がらないし、元気に走り回ってるというので、いただいたお薬を母のお友達がやっているペットホテルに預けてくるそうです。

今までこういうことがなかっただけに心配ですが、お友達がちゃんと見てくれるのできっと大丈夫だろうなあ・・・。

こちらは押入れに入るナル。
押入れ、大好きな犬って・・・。



もちろん、自分で入るわけではありません。入りたくなると押入れの前に座って、目で訴えます。
入ったら５分で出てくるときもあるけど、３０分くらい寝ているときもあります。
何考えてるんだろうな～？

映画鑑賞とランチ

同じ社宅に住む、同期くんの奥さんが「映画の招待券が当たったんだけどどう？」と誘ってくれました。

ただ、その映画は上映日程、上映時間が限られていて、なかなかお子さんのいる方には難しそうな日程なのです。

そこで、旦那さんと相談して昨日、行ってきました。

行った映画は深津絵里主演？の「女の子ものがたり」
主演？な理由は、大人になった主人公の回想が多くて、小学生時代が森迫永依ちゃん、中学生から20代前半くらいまでが大後寿々花さんなのですが、大後寿々花ちゃんのシーンがホントに多くて彼女が主役？って感じがしないでもありません。

この映画、東京ではとーっくに公開されていますが、地方は遅いです。遅すぎ(-_-;)すごく不公平だなあと思ってしまいました。

昨日この地域では初日で、記念品をいただきました。


右はチケットの半券だけど、左がポストカードみたい。裏返すとチケットと同じ写真のものが入っています。

映画の内容は、うーん・・・。好きか嫌いかと聞かれたら好きじゃないです。ラストの部分は納得できたけど、回想シーンは、現実的な話なの?と疑問に思いました。ホントにこんなことが起こってるのかなあって。それなら悲しいなあって。
西原理恵子の自叙伝的漫画『女の子ものがたり』って言うから、多少色付けしてあるとは言え、事実の部分もきっとあるんだよね？

私的には微妙でした。

映画が午後だったので、お友達とランチをしました。
帰国してから外でランチすることなんてほとんどなくて、前回ランチしたのはいつだっけ？そのときもこの同期くんの奥さんでした。

バンコク時代とは全く違うランチですね(^_^;)

お店は、今回私が行きたかったイタリアンのお店にしました。行きたかったと言っても前日にパパーっと調べて決めたんだけどね

ドリンク、サラダ、ピザorパスタ、デザート、食後のコーヒー（紅茶可）がセットで1380円。土曜日ランチでこれはお得です。

サラダは結構大きくてサーモンまでのっています。


パスタ・ピザは1品ずつ選びました。小エビのクリームパスタとマルゲリータ。


ピザはパン生地だったけど、そんなに分厚くもなかったし、チーズがとってもおいしかったので満足。パスタはクリームパスタのわりにクリームが少なくて、ちょいと乾燥しちゃったので残念でした。

驚いたのがデザート。
ティラミスと1日5食限定というクレームブリュレにしたのだけど、出てきたのがこれ～。


ブリュレはバニラアイスがのっかっていて、ティラミスはシフォンケーキにマンゴーソルベ。これってデザートプレートじゃん！！
なんかいろいろ食べれてラッキー♪

どれも期待以上においしくて、ティラミスはもう少し食べたかったなあって思っちゃいました。

お友達も、「また来たい」と言ってくれたので、たまたま見つけたお店だったけど、喜んでもらえてよかったです。

お友達は間もなく出産を控えていて、出産後はしばらくお出かけは無理というので、今のうちにいろいろ行っておきたいとのこと。

なのでお付き合いできるときはしようと思ってます。
引っ越しても仲良くできるといいな～。

最近習ったパン・料理

しばらく習い事の成果をアップしていませんでしたので、まとめてどーん！

習った順番にアップします。

メープルアーモンドというパン。

パン生地を2次発酵が済んだら、卵白やメープルシュガーアーモンドプードル、オレンジピールを混ぜて作ったメープルクリームを掛けて焼きます。

メロンパンを作るときと同じ工程のようですが、こういったパンはどうも面倒な気がして自分では作ったことがありませんでした。でも、意外と簡単だったので、今度は家でも作ろうと思います。教室のレシピだと結構甘いので、家で作るときにはお砂糖の量を減らさないとと思います。

 

次はビーフシチューとパストラミサラダ。デザートはクレームダンジュです。

ライトの関係であんまりうまく撮れなくてすみません。

このメニューは「おもてなしクッキング・圧力鍋で極上ビーフシチュー」というタイトルがついていました。

この日は5人で調理。お肉は牛ばら肉５００ｇ1人１００ｇですよ、１００ｇ！こんなに牛肉って食べたことないです私・・・。

調理前は５００ｇのお肉がデーンとありまして、みんなで驚いちゃいました。

お料理そのものは市販のデミグラスソースを使うのですが、セロリやたまねぎなどをとにかく細かくみじん切りにして入れたりすることで変わるんですね～。面倒がっていたこと、やるとやらないでは違うことが十分わかりました。

サラダはドレッシングを手作りしたのですが、これがまたおいしい～適当も悪くないけど、きちんと計量するのはもっといい！と今更ながら思いました。

クレームダンジュって難しいと思っていたけど材料混ぜて冷やすだけ・・・。簡単です。いつでもできそうです。

ビーフシチュー、今年のクリスマスはこれで決まりです

次は2コマ連続で頑張ったこの2品。

カレーチーズオニオン。

ムース・オ・カシス

カレーチーズオニオンは、2次発酵の後に分割せず、長方形に成型して具を広げて巻き込んで4等分にカットし、切り口を上にして押し広げます。具を巻き込むパンは初めてだったので、勉強になることが多かったです。手で押し広げるという工程も、おっかなびっくりやっていたら、以前作ったことがある方が「思い切って真ん中潰したほうがいいよ」とアドバイスを下さってその通りやったらこんな仕上がりでした。

巻き込む具は何でもいいと思うので、リンゴを煮たものとか、胡桃とかを巻いて作ろうと思います。

2コマ目のムース・オ・カシスはケーキメニューの中でどうしても作りたかったケーキ。カシス大好きなんだけど、このあたりではあまりカシスピューレって見かけないし、あったとしても安くないし・・・。

スポンジよりムースの方が私は好きなので、絶対作りたかったんです。

自分で言うのもなんですが、とってもよくできました(^^)v甘さも酸味も私好み。軽い口当たりでいくらでも食べられちゃいました。

パンもムースも近くに住むテニス仲間におすそ分けしようと思ったのですが、雨風がすごくてとても行ける状況ではなくて、全部食べられるか心配でしたが、さすが私たち夫婦です。2日でムースは食べてしまいました(-_-;)パンは冷凍しましたけどね。

 

最後は今日焼いたパン・オ・レ

本当は4つ作ったのですが、あまりにおなかが空いたのと、焼きたてでおいしそうだったので、車の中で１個食べちゃいました

このパンは、何度か作っている人を見かけたときに、成型が難しそうだなあと思ったのですが、やってみたら何となくできちゃって（それでもいびつだけど）こんな出来です。

なかなか忙しくなってきて、家で復習をする時間がないので、上達はまったくしてないです引っ越したら順番に復習しようと思います。

 

1泊2日で

帰国してから一度も旦那さんの実家には行っていない私たち。旦那さんに何度か「行かなくていいの？」と聞いたのですが、とにかく遠いのと「お正月でいいよ」と旦那さんが言うので、行っていませんでした。

でも、今回マンションを買うにあたって、電話で旦那さんが報告したところ、旦那さんの両親は「一度来なさい」と。

1泊2日で行くのはちょっと大変なので3連休でと思っていたのですが、3連休は都合が悪いというので、無理やり先週末から行ってきました。

土日だから1000円と思いきや、大都市の大阪をちょっと通るので1000円では行けません。それでもまあ安いですね～。

浮いた分で今回も高速道路グルメをちょっとだけ楽しみました。

朝5時に出発した私たち。とっても眠くて私は横で寝ないようにしていたのですが、結構寝てしまいました(^_^;)


こちらは大津サービスエリアのアドベリーソフト。後ろは琵琶湖ですが、あまり見えませんね


すごい紫色ですよね。ソフトクリームと言っても、全然ソフトではなくどちらかと言うとジェラートみたいです。酸味がちょっと強いので眠くて眠くて仕方がなかった私たちの目が一気に覚めました。

こちらは帰りに龍野西サービスエリアで食べた塩ソフトと塩抹茶のミックス。


小豆はいらないな～と思ったのですが、ソフトクリームだけ食べると微妙な味ところが小豆と一緒に食べるとあら不思議？小豆と塩ソフト、塩抹茶がピッタリ合うんですよ～

これ、お勧めです♪

帰りも大津に寄ったのですが、こちらでは特に何も食べませんでした。ただ、お漬物の「西利」のコーナーがあって、この日は西日本のSAとPAの商品（一部除外あり）が2割引になっていたので、結構まとめて買ってきてしまいました～(^^)v

どうやら西日本のSAは毎月第一日曜日が2割引だそうです。塩ソフトも2割引の対象でした。

大津SAでは琵琶湖がとてもよく見えます。
初めて立ち寄ったSAではないのですが、いつも立ち寄るときは夜だったので琵琶湖を昼間に見るのは今回が初めてです。



ここを過ぎたあたりから断続的に渋滞していた高速道路。事故も重なってなかなか進みません。
なので、多賀サービスエリアで事故渋滞が解消されるのを待つことにしました。

そんなにおなかも空いてないけど、時間もじかんなので軽く食べます。


近江牛コロッケと塩肉まん。
コロッケはちょっと甘いかな～。塩肉まんは、意外とはまりました＼(^o^)／これ、おいしかったです。カラシはお好みでと店員さんに言われましたけど、カラシあった方が絶対いいです。お勧めします。

結局、ここで時間を潰したけど、事故渋滞は一向に解消されず諦めて出発することに。

渋滞はGWとかお盆、シルバーウイークのような50キロクラスのものはありません。でも断続的に続くので、とっても気分が悪いです。
行きは渋滞が1箇所しかなく、6時間半くらいでついたのですが、帰りは10時間以上かかりました

1泊2日でこの距離の往復はしんどかったけど、タイからのお土産もやっと渡せたし、旦那さんはあまり旦那さんのお父さんと話をしない人だけど、今回はかなりしていたので、よかったかな～と思います。