今年の母の日は、娘からかわいいプレゼントをもらいました。
ゴールデンウィークにおばあちゃんと東京へ旅行に行ったとき、「スヌーピータウン」という専門店で買ってきてくれました。
新商品の「パフパフスヌーピー」だそうです。
イラストでお馴染みのスヌーピーに比べ、デブで手足が短く、「偽物か？」と思わずにはいられませんが、認可をうけている本物です。
東京の展示会で、一度販売元のナカジマコーポレーションのブースを見に行ったことがあるのですが、どれもイラストとはどこか違うスヌーピーでした。よく販売の許可がおりたなぁと思うのですが、それは別として、かわいい
頭なんて、私の顔より大きくて、「パフパフ」というだけあって、ふわっふわにやわらかく、毛の玉を抱いているみたい
この年になって、子供に買うことはあっても、自分の為にぬいぐるみを買うことはまずありえないので、とてもびっくりしたし、嬉しかったです（＾◇＾）
母の畑でいちごが収穫できるようになりました。
毎年作るのですが、形もあまり良くはなく、全く甘みがありません。
とりあえず練乳をかけて食べるものの、すぐに味に飽きて余ってしまいました。
毎日少しずつしか収穫できないので、バナナと牛乳を一緒にミキサーにかけてジュースにするのが定番ですが、今日はいちごミルクプリンを作りました。
レシピ
〈材料〉
・牛乳 ３３０ml ・グラニュー糖 20ｇ ・粉ゼラチン ５ｇ ・コンデンスミルク 大さじ3 ・いちご 120ｇ
〈作り方〉
１．いちごのへたを取り、細かく刻む。耐熱容器に入れ、ラップをかけて、電子レンジで30秒加熱し、完全に冷ます。
２．分量の牛乳から大さじ2杯を小さな容器に取り分け、そこにゼラチンを振り入れてふやかす。
３．鍋に、残りの牛乳、グラニュー糖、コンデンスミルクを入れ、沸騰直前まで温める。鍋のふちにちいさな泡が出始めたら火を止め、ゼラチンを加えてゴムべらでかき混ぜながら完全に溶かす。
４．鍋の底を氷水を張ったボウルにあてながら、絶えずゼリー液をかき混ぜ、とろみがついたら、いちごをフォークで軽くつぶして加える。
５．容器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
材料も作り方もとてもシンプルです。
味はご想像通りのいちごミルクです。
いちごを牛乳の入った器に入れて、砂糖とコンデンスミルクを少し入れれば同じ味（＾◇＾）
わざわざゼラチンで固める必要もないのですが、歯の弱いお年寄りには喜ばれると思いますよ
