９月１７日から９月２２日まで、
ギャラリーカフェにて
安藤 豊彦先生による「苔玉・陶玉盆栽展」が開催されます。
苔玉は山に入って苔を採取し、
制作します。
そして、その苔玉を入れる陶器も
先生が制作します。
陶器のみの展示、販売もございます。
この、イモムシみたいなのが気になって仕方がない((+_+))
にょっと顔を出しているような奴も
いますね。
先生はコレをイモムシだとはおっしゃいませんでしたが
「エイリアン的なものが好き
」だそうです。
それはやはり、ギャラリーで実物を見て感じて頂けることと思います。
こちらはさらに数が多いですね
離れて見ると、苔が主役なのに、
ぐっと近づいて見ると、陶器がさまざまな主張をしてきます。
このような作品を見せて頂くのは、私にとって初めてのことでした。
お気軽にコーヒーを飲みに来ていただき、
そして、お気軽にギャラリーに寄ってみてください。
９月17日 デザートプレート
・ふるふる抹茶ぷりん
・キャラメルココナッツケーキ
・チーズケーキ
ふるふる抹茶ぷりんは、ゼラチンを極限まで減らして、とろとろに作ったプリンです。抹茶のカテキン効果で口の中がサッパリする不思議なスイーツ。
キャラメルココナッツケーキはバターケーキの生地の中に
プリンに使うカラメルと、香りが出るまでローストしたココナッツファインが
混ぜ込まれています。
チーズケーキは土台をあえてつけないで焼きました。
素材のみの味をお楽しみください。
