恵那川上屋。私が１年待ち焦がれていた「しそもち」が店頭に並んでいました
1箱5個入り 480円 バラ売りもあり
季節限定で、初夏にしか販売されないので、うっかりしていると
あっという間に店頭から消えてしまうのです
この赤黒くてちいさなおまんじゅうは
とても地味で値段も安いですが
梅干し好きの私の中では幻の逸品！！
桜もちの、赤しそバージョンだと思っていただければ分かりやすいかな
しその香りと塩気を楽しみながら
葉脈の食感も感じます。
ついつい余分に買ってしまった生菓子。
左：夏の始まり 鮮やかな青々としたもみじで初夏を表現するなんて、素敵
右：青梅 つやつやの薄いグリーンに惹かれてつい「
コレください」と言ってしまった。
梅の「ほず」の部分のくぼみまで表現されていて、なんともかわいい
各189円
「夏のはじまり」は私の好きなねりきりで、中がこしあんなので
口のなかですーっと溶かしながら
渋茶をすすりながらいただきました。
「青梅」は、なんと外側がういろうでできていて、
中は白いこし餡、梅の実の刻んだものが少し入っています。
ういろうは求肥に比べて歯にくっつきにくいので、食べやすかった
ちなみにお店のイートインでは「ほうじ茶のパンナコッタ」315円を食べました。
撮影禁止なので画像はなしです。
ベージュ色のパンナコッタの上にほうじ茶のジュレが乗っていて
サッパリと食べられました。
恵那川上屋 可児店
岐阜県可児市下恵土字古川1956
0574-63-0211
