昨日のアーズデイに出展していた「ｕｆｕ ｃａｆｅ」。
実は１週間ほど前、焙煎工房に行ってきました。
カフェオープンに向けて、１歩、また１歩と夢に近づいている
ＭＡＳＡさんとＭＡＮＡさんのお店。
注）名前からして勘違いしそうですが、お二人は夫婦や恋人ではありません。念のため
ここに近い将来「ｕｆｕ ＣＡＦＥ」のプレートが入ります。
お店はタイ古式マッサージの小林先生のご自宅のガレージを改装する予定なのですが、現在のガレージの中はバイクとか、レーシングスーツなんかがあって、すごいんです
この日はブレンドコーヒーの試作、試飲会に参加してきました。
わんこそばのように、つぎつぎと出てくるコーヒー。
だんだん味が分からなくなってきて、「コレはさっきよりまろやかだね」とか「酸味が少し効いてる感じ」とか、おおざっぱなことしか言えなくなってきました。
ＭＡＮＡさんお手製のケーキを頂いたりして、先に到着していたブロガーさんと、スタッフさんで長時間ワイワイ楽しく
焙煎士ＭＡＳＡさん。ただ今焙煎中
真剣な後ろ姿がステキ
そんなＭＡＳＡさんに、サプライズなバースデーケーキが用意されていました。
江南市のデリスカフェに、特注で作ってもらったと言う、ｕｆｕ ｃａｆｅのプレートを模したチョコレートをでーんと貼り付けたチョコレートケーキ。
プレートはもちろん手作り（手書き）だそうです。
なぜか自分でカットしてるＭＡＳＡさん。
主役なのにナゼ？(@_@
やっぱデリスカフェのケーキはおいしいよ～ちなみに、デリスカフェはアマゾンのお取り寄せで生チョコが第１位のお店です。
こちら、門番のアマガエル君。
かれこれ１年ぐらい先生のお宅兼、サロンに住みついている。
みんなに写真を撮られても、つつかれても、手の上に乗せられてもなぜか逃げていかない鉄壁の門番。
そして営業部長の「トゥク」ちゃん
吠えない人懐っこいコです。
時々鼻からおつゆが飛んじゃうけど許してね
岐阜県各務原市鵜沼各務原町3-529-1
090-4404-7385
