ナポリタン

スパゲッティと言えばナポリタンになり自家製のトマトケチャップを使い作りました。
ほど良い酸味のトマトケチャップはとてもまろやかな味わいでした。
収穫がたくさんあったピーマンも使いました。普段は入れないのでそのほろ苦さは、好みから言うと入れなかった方が良かったようです。

新・わらしべ長者

今日もトマトケチャップをおすそわけしたらT橋さんから作りたての手作りのパンをいただきました。
ふかふかでやわらかなパンは女性らしにみちていました。
次は誰が何をくれるかはまったく期待はしていません。みなさんによろこばればそれはそれで十分な次男坊の俺です。

すず禅和食日の出ビル玄龍盛岡店

今日は、料理教室の萩の会の食事会がすず禅でありました。
市内の大通りグランドホテルアネックス近くの日の出ビルの3階4階の中に入る和食料理店になります。
出された料理は見た目は、旅館などで良く見かける夕食同様に特段目新しさはなかったです。
鰹の刺し身などと季節感は出ていましたが、小鍋のは烏賊は硬く、つけダレは甘く味気なかったです。
小鉢に盛られたきのこは器との大きさとあわずにごろっと出され何処か全体的ちぐはぐさが目立ちました。
早く食べ終わった次男坊の俺は、良かったけど急き立てられるように配膳係りがそそくさかたづけられる様子には違和感を持ちました。
デザートには、パンプキンケーキに杏仁豆腐、コーヒーと和食のしっとり感は最後までなかったです。
残念ながらお進めどは、きわめて低くなります。
ちなみにビルの入り口を入った所に気になるラーメン店がその名は玄龍 盛岡店がありました。