冬至…の日に雪化粧かぼちゃで作るボタージュスープ

今日は、冬至にあやかり買い置きがあった。かぼちゃ雪化粧を使いボタージュスープを作りました。
なめらかなスープに仕上がりそれだけ他のかぼちゃと違い雪化粧かぼちゃの方がボタージュスープとしての旨さが引き立つようでした。

茶欧

唐揚げ定食

網張温泉スキー場

天候は…曇り晴れ間もあり
冷えこみは一昨日よりゆるかったです。
期待した積雪はまったく無かったです。
第1リフトから滑り落ちるとそこには、 トラックが入り乱れて所々クラストしてお足上げ状態でした。 定時にた第2リフトが動き出し、今日から第3リフトが運行しました。とは言えみずならコースはまだ閉鎖中でした。
まだ雪不足とは言ってもメインコースには十分な積雪がありますが、双子峠への入り口は際どい感じになります。

岩泉ヨーグルト…とあまおう

あまおう…と岩泉ヨーグルトを和えて見ました。