今日は、例のクリスマスのステーキフェアに食べに行きました。
駐車場は満杯になり社長の車の隣に滑りこみました。一昨日と違い店内はこみ合い待たされました。
昨日はB/Sを録画したステーキ特集を見たばかりでステーキの奥深さを知る事ができました。
店内には愛らしいサンタクロースの帽子、トナカイの飾りを頭につけた女性たちが忙しそうに(中には男性の姿が…)サービスする姿が見られました。
ステーキはリブロースと牛ヒレ肉からになり、リブロース(ライスセット)にしました。焼き方は聞かれなくホッとしました…(笑)
脂身がほど良く肉もやわらかく噛みきれました。次回と言っても来年クリスマスにはヒレ肉を食べたいと思えました。
今日も社長から気づかいのある対応がありドリンクのサービスはカフェラテにしました。
