ユーハイム切りたてバームクーヘン

JUJUがびわ湖ホールへ。

帰りがけに大津西武のユーハイムで切りたてのバームクーヘンを買って来てくれた。

縦に扇型にカットするのではなく　表面から削ぐようにカットしている。一説にはこれが正しい切り方だそう。

一削ぎ100円。5カット500円のうち　4カットを。

10人前プリン

かんてんぱぱの10人前プリンを。

寒天なので　熱湯にプリンミックスを良く溶いて　牛肉を加え　粗熱をとってから冷蔵庫へ。

10人前をリンゴ型器で。

スプーンはカレースプーン。