アボガドの味噌漬け

テレビでみた味噌漬けのアボガド

さっそく試してみると簡単でおいしい

ガーゼに挟むと洗わなくてよいらしいが

私はそのままで漬け軽く味噌を落とすだけ



ほかに豆腐チーズ卵黄など　葉野菜でなければなんでもお肉も

味噌をみりん酒でのばして漬けるだけ

豆腐もおいしい

卵黄がねっとりとおいしそうだった