シェ・キノシタ行ってきた

代々木の「シェ・キノシタ」に行ってきました。

 

料理を取るのは無粋なので、画像は一切なしで申し訳ないです。

コースは、プリフィックスを頼んで、前菜、スープ(またはサラダ)、

メインは魚か肉、あとは、デザート、コーヒー。

お酒は、アペリティフにシャンパン、それから、

グラスワインを頼んだんだけど、

グラスワインが、いまいちピンとこなかったので、

白を一本、赤を一本頼みました。

 

白は、ジャン・マルク・ボワイヨさんのピュリニー・モンラッシェの2005年

白なのに、樽の香りが程よくして、少し渋い。

僕は、こういうの好きです。

オマールによくあいました。

 

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赤は、ドニ・モルテさんのジュヴレ・シャンベルタンの2001年

 

少しワイルドな感じだったけど、同じくワイルドな木下さんのロッシーニによくあいました。

 

 飲み残したら、ボトル持って帰れます。

 

【フランス ブルゴーニュ 赤】マルサネ レ・ロンジュロワ 2001ドメーヌ・ドニ・モルテDom. Denis Mortet Marsannay Les Longeroies 2001 価格：13522円（税込、送料別) (2018/10/28時点) 楽天で購入

 

ちょっと奮発したけど、美味しかったです。

料理は、男の料理っていう感じの骨太の料理で、気に入りました。